何伟，王莉，黄景凤，刘磊，杨如钢，黄升

1. 阿勒泰戈宝茶股份有限公司（阿勒泰 836500）；2. 阿勒泰戈宝茶股份有限公司乌鲁木齐分公司（乌鲁木齐 830015）；3. 阿勒泰戈宝茶股份有限公司深圳分公司（深圳 518001）

罗布麻Apocynum venetumL.（红麻）是夹竹桃科罗布麻属多年生宿根草本植物，唐代《新修本草》、明代《救荒本草》称“漆泽”，近代《中国高等植物》称“茶叶花”。自20世纪50年代起，先后经过我国几十个科研院所、百余名科研人员的研究与临床实验表明，罗布麻（红麻）叶具有清血脂、降血压、解郁安神、清热消炎、利尿消肿、抗氧化等功效，尤其降血压功能比较显著。罗布麻叶中富含黄酮类、有机酸、醇类、氨基酸、微量元素等活性物质，大量试验表明黄酮类物质是罗布麻叶中的主要活性成分之一[1-4]。总黄酮包括黄酮与黄酮醇类等，是具有苯骈呋喃环结构的一类天然化合物总称。目前，检测总黄酮的方法有多种，研究发现不同的检测方法测出罗布麻茶中的总黄酮含量不尽相同，有时还有较大差异[5-9]。试验采用硝酸铝显色对罗布麻茶中的总黄酮含量进行检测，以期为罗布麻茶的进一步开发和研究提供参考[10-11]。

1 材料与方法

1.1 材料

罗布麻茶样品来自于阿勒泰戈宝茶股份有限公司自生产的戈宝红麻®罗布麻茶。

1.2 方法

1.2.1 芦丁标准曲线的制备

精确吸取0，0.5，1.0，2.0，3.0和4.0 mL芦丁标准溶液于10 mL比色管中，加入30%乙醇液至5 mL，各加0.3 mL 5% NaNO2溶液，振摇后放置5 min，加入0.3 mL 10% Al(NO3)3溶液，摇匀后放置6 min，加2 mL 1.0 moL/L NaOH溶液，用30%乙醇定容至刻度，摇匀，同时做空白，在510 nm处测定吸光度。

1.2.2 样品处理……