离子色谱法测定包装饮用水中消毒副产物含量
2021-08-25邹沫君唐诗文陈诚
食品工业 2021年8期
关键词:方法
邹沫君,唐诗文,陈诚
1. 乐山市食品药品检验检测中心(乐山 614000);2. 乐山师范学院(乐山 614000);3. 山东高速四川产业运营公司(乐山 614000)
随着人民生活水平不断提高,人们的健康意识也在不断增强,人们对包装饮用水消毒过程中产生的各种副产物毒性及对健康影响的关注度也相应提升[1]。中国包装饮用水多采用二氧化氯、臭氧、氯及氯胺等消毒方式,消毒剂与包装饮用水中的天然有机物和无机物反应可生成亚氯酸盐、溴酸盐、氯酸盐等消毒副产物[2]。毒理学研究证明,当前没有一种消毒副产物对人体完全没有毒性,水中某些极低浓度的消毒副产物对人体健康的影响表现为致癌性、细胞毒性及遗传毒性[3-5]。
包装饮用水中消毒副产物的测定方法有气相色谱法、离子色谱法、液相色谱法和碘量法,而常见阴离子测定方法有分光光度法、电位法和容量法等[6-11]。由于各种阴离子测定方法各不相同,不能实现同时测定,且前处理过程操作繁琐,灵敏度低,极大降低工作效率,费时费力。试验采用高容量IonPac AS19阴离子分析柱,KOH梯度淋洗,通过大体积直接进样,提高分析方法的灵敏度,“只加水”淋洗液在线发生,操作简便,方法灵敏度、精密度、准确度均能满足检测要求,适用于包装饮用水中亚氯酸盐、溴酸盐、氯酸盐的同时测定。
1 材料与方法
1.1 材料与试剂
3批试样(市售,包括1批饮用天然矿泉水、1批饮用纯净水、1批其他饮用水,每批试样均来自不同厂家);亚氯酸盐(1000 μg/mL,Lot Number N2-CLOX665406,INORGANIC VENTURES);溴酸盐(100 μg/mL,批号19DA178,国家有色金属及电子材料分析测试中心);……
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