我国2018—2020年非洲猪瘟疫情数据分析研究*
2021-08-20田爱爱张慧敏孙虎强令继贤
南方农机 2021年15期
田爱爱,张慧敏,孙虎强,令继贤,常 江
(甘肃农业大学,甘肃 兰州 730000)
0 引言
自2018年8月3日辽宁省沈阳市沈北新区首次发生非洲猪瘟疫情以来,我国养猪业遭受重创。农业农村部数据显示,疫情蔓延至全国31个省、市、自治区,先后发生131起非洲猪瘟疫情,造成18 684头生猪感染、12 955头生猪死亡,捕杀生猪数量已经超过101.1万头[1],对生猪产业链造成了严重影响,主要包括以下几个方面。
1)消费方面。疫情的发生直接冲击猪肉及猪肉制品的消费,导致生猪产量降低,同时价格急剧上涨,造成“猪肉堪比黄金”的现象。
2)生猪养殖方面。对于非洲猪瘟发生省份,疫情致病致死和政府强制扑杀会造成疫区生猪产量直接减少和生猪养殖中断,避免疫情传播的封锁、限运和关闭生猪交易场所等政策则导致非疫区的生猪无法正常出栏。对于非洲猪瘟未发生省份,猪瘟疫情继续扩大使得生产风险剧增,消费萎缩以及生猪供给变化造成市场价格异常波动,使得市场风险陡升,养殖户生猪出栏决策以及后期补栏意愿受到严重冲击[2-4]。
我国是世界上发展养猪企业较多的国家,在疫情暴发期间,非洲猪瘟疫苗的研制非常困难,无法在短时间内上市,导致疫情防控任务艰巨,这给中国养猪业带来了巨大的经济损失。并且此次疫情具有涉及范围广、防控难度大等特点,我国养猪业在生产、消费结构、猪肉贸易、价格周期等方面都发生了深刻变化。能繁母猪产量快速下降,生猪供应紧张,生猪价格进入新一轮上涨周期,猪肉进口量再创新高。……
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