曾智文，李 翔，廖志平

（1.湖南环境生物职业技术学院公共基础课部，湖南 衡阳 421005；2.湖南环境生物职业技术学院医药技术学院，湖南 衡阳421005；3.湖南环境生物职业技术学院发展与规划处，湖南 衡阳 421005）

制丝工序是卷烟生产中的重要工序，其中切丝是卷烟生产制丝工序中的重要环节，其目的是将烟叶按要求切成宽度均匀的叶丝，该环节将对烟丝结构和烟支吸阻有较大的影响。因此，优化烟草切丝环节工艺，既能满足后续工序的加工要求，又能提高卷烟品质。近年来，针对切丝有一定研究[1-2]，但针对切丝环节优化的研究较少。生产管理人员应加强对烟草切丝环节的研究，以提升卷烟产品质量，满足后续工序的生产工序要求，提高卷烟产品质量的稳定性。

1 烟叶制丝工序对卷烟产品质量的影响

1.1 制丝工序影响消费体验

掉火头是指抽吸卷烟过程中，对烟支燃烧后的烟灰进行瞬间弹动或抖动，导致燃烧烟头出现分离或明显断裂的现象。燃烧烟头掉落也是困扰卷烟制造企业的难题，严重影响消费者对卷烟产品的体验。在制丝工序切丝环节生产环节，訾莹莹等[3]研究发现长烟丝率、中烟丝率和短烟丝率及烟末率均存在一定相关性。有意图地降低长烟丝率、提高中短烟丝率的同时，应尽量避免造碎。工人不合理操作，物料不合理存放管理，例如积存、挤压、泄漏等都易造成长烟丝率、中烟丝率和短烟丝率三者发生较大变化，从而导致燃烧烟头掉落。……