赵 杰 徐静茹 马 立 陈佳雯 谢 昕 李璐鑫 杨克礼 冯士彬 李 玉 吴金节 王希春*

(1.安徽农业大学动物科技学院，合肥 230036；2.湖北省农业科学院畜牧兽医研究所，武汉 430064)

我国农业农村部于2019年7月9日发布第194号公告，要求“自2020年7月1日起，饲料生产企业停止生产含有促生长类药物饲料添加剂(中药类除外)的商品饲料”，标志着我国全面进入药物限抗、饲料禁抗新时代，寻求绿色环保型无抗生产已成为一种必然的趋势。微生态制剂是一种根据微生态理论，使用益生菌提高免疫力，保持体内微生态平衡，进而提高宿主健康水平的活菌制剂[1]。一种有效的微生态制剂不仅能够降低动物病死率，提高养殖产量，同时可以保障肉制品的质量安全，维护生态安全[2]。微生态制剂可以改善动物机体的健康水平，调节肠道菌群的紊乱，促进营养物质的消化吸收，具有防治消化道疾病和促进生长双重作用，且体内无残留[3]。此外，微生态制剂还可以产生免疫调节因子和干扰素等免疫活性物质，刺激局部免疫器官，增强机体免疫力，提高动物机体的抵抗力[4]。益生菌类微生态制剂可在改善宿主肠道菌群结构的同时提高宿主健康水平和健康状态。动物胃肠道内拥有丰富的菌群，乳酸菌是动物胃肠道中一种固有优势菌群，已作为饲料添加剂应用于生产中[5]。芽孢杆菌在肠道中主要通过微生物夺氧，维持肠道生态平衡[7]，在肠道短时间定植后，可以消耗大量的氧气，维持肠道厌氧环境，增强肠道厌氧菌的定植，抑制病原微生物的同时促进乳酸菌等有益微生物的生长，具备提高动物生长性能、降低料重比和抑制致病菌生长等较多优点[8-9]。……