猪β-防御素的表达及其生物学功能研究进展
2021-08-09苏国旗黄金秀刘作华
动物营养学报 2021年7期
关键词:研究
苏国旗 宋 陶 黄金秀 刘作华*
(1.重庆市畜牧科学院,重庆 402460;2.农业部养猪科学重点实验室,重庆 402460;3.西南大学动物科学技术学院,重庆 402460)
近几年,非洲猪瘟的爆发给我国养猪业带来重创,同时也给畜牧生产者和研究者带来启示,对于健康养殖而言,需要外部减少感染的风险和内部提高动物机体的免疫力。2020年7月起我国开始禁止在饲料中使用抗生素,这就要求养殖生产中必须增强猪自身的免疫力,以减少由饲用抗生素禁用引起的发病率和死亡率;另外,还可通过开发新型绿色饲用抗生素替代品来缓解饲料禁用抗生素对养猪业带来的负面影响。β-防御素是宿主先天免疫的重要组成部分,具有抗微生物活性,其主要作用机制是破坏细胞膜结构,且不易产生耐药性,具有替代饲用抗生素的潜力。β-防御素还具有连接先天免疫和适应性免疫,减少感染、降低炎症和提高免疫的功能,是提高动物机体抗病力的潜在位点。本文将就猪β-防御素(porcine β-defensins,PBD)的表达与分布、生物学功能、表达调控以及异源表达进行综述,旨在为PBD的研究和应用提供参考。
1 PBD的表达与分布
防御素是一类含有3个二硫键的多肽,根据二硫键的连接方式不同可以分为α-防御素、β-防御素和θ-防御素[1]。α-防御素二硫键的连接方式是C1-C6、C2-C4和C3-C5,β-防御素二硫键的连接方式是C1-C5、C2-C4和C3-C6,θ-防御素二硫键的连接方式是C1-C4、C2-C5、C3-C6,连接形成环状结构。θ-防御素在旧大陆猴和猩猩中有表达,但人和新大陆猴中不表达,人能够表达α-防御素和β-防御素[2]。……
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