卢熠 朱琪颖

摘 要：文章探讨新零售视野下，从传统包装到基于AR技术的新零售咖啡包装结合体验消费的设计升级策略。通过对传统包装、AR包装的比较研究，梳理两种包装不同层面的联系及AR在包装体验设计中应用的机会点。并提出新零售视野下改善新零售咖啡包装的消费体验问题的AR技术应用策略，以应用目的性可分为以信息服务、以增强感官和以增值服务为目的，由于不同消费阶段的用户需求不同，在不同的消费阶段有不同的侧重点。

关键词：新零售咖啡 AR包装 增强现实技术 体验设计

一、 新零售背景下的咖啡零售新模式

以互联网为载体，以新技术为方法，深度融合线上服务与线下体验的新零售这一概念提出。这意味着消费升级和技术革命已经开始深度影响零售业，所以咖啡零售业急需转型升级，以适应新一轮的咖啡市场浪潮。随着国家经济的快速发展和人们消费观念和习惯的改变，传统咖啡零售业已经不能满足消费者以体验式消费为主导多样化的需求。而且我国消费者的生活质量不断提高和对咖啡文化的认同度不断提升，预示我国咖啡市场的容量有很大增长空间。所以围绕升级购物流程，提供更加优质用户体验的新零售咖啡应运而生。

与传统咖啡模式相比， “线上+线下”的咖啡新零售模式回归到咖啡产品本身，通过线上数据化管理和线下无限场景引流的结合，打破传统咖啡店物理空间的束缚，满足用户多场景下的咖啡消费需求。……