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更正声明

2021-07-28

食品科学 2021年14期

阳丽红等作者发表于《食品科学》2020年41卷第4期235-242页的论文《微波辅助制备金枪鱼骨钙粉及其生物活性》,由于作者在选图时误用了同期拍摄的其他非目标样品,因此需要将图6普通鱼骨粉(A)和微波金枪鱼骨粉(B)扫描电子显微镜图进行更正。更正前及更正后图片如下:

更正前:

更正后:


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