代际更迭引发的食品包装设计观念嬗变
2021-07-28潘虎
食品与机械 2021年7期
潘 虎
(深圳市潘虎包装设计有限公司,广东 深圳 518067)
1 社会高速发展引领下的消费观念代际更迭
20世纪80年代改革开放之初,物质的极度匮乏是所有人都要面对的事实,对物质生活的渴求淹没了个体对商品的选择权,也泯灭了消费过程的个体感受与社会尊重。40多年的砥砺前行,中国已经实现了从封闭型经济弱国向开放型全球化经济大国的转变,国内物质消费的变化速度堪称为指数级。人们可以预定米兰买手店10CorsoComo首发的包袋;可以就地享用东京银座都很难订到位置的日式餐厅美食;网络支付的普及,让你不再为身无分文出门而感到尴尬;消费信贷的便捷让你可以放任自己的喜好,选择完全不同类型的消费场所与商品……
物质层面的满足甚至富余,带来的是涵盖社会思潮、商业规则、意识形态、审美标准等在内的价值观念代际更迭,而价值观念变迁是导致消费行为转变的更深层次的原因,消费观念和行为的快速转变促使传统消费模式不得不面临着或快速转型或走向消亡的局面[1]。每一年,中国零售消费市场有多达20万件不同的产品上市与退市,中国产品在全球市场也正经历着由价格低廉的“中国制造”向高附加值的“中国创造”转变的历史进程。
2 消费模式代际更迭下的包装设计社会背景嬗变
与“中国创造”方兴未艾的繁荣景象背离的是,中国产品的包装设计乃至整个社会,特别是品牌持有者对设计价值的基础认知,仍处于不温不火的萌芽期。
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