刘容 王曾 李陈程

【摘要】在经济快速发展的新时期下，各类运输设施越来越健全，为农产品物流行业的深入发展带来诸多机遇。但目前的农产品物流供应链体系在建设期间，暴露出来的问题较多，体系建设不健全。因此应该结合农产品物流供应链发展现状，合理制定优化对策，保证农产品产业可以朝着良性的方向发展。

【关键词】农产品;物流供应链;优化

引言：电商平台的兴起让农产品物流需求量不断增大，农产品物流发展形式呈现多样化特点。但在当前农产品物流供应期间，存在的问题颇多，诸如管理机制不健全、成本问题等，影响了农产品的营销。为解决此类问题，应该加强对农产品物流供应链的优化，建立完善的农产品供应链体系，为农产品物流活动的顺利开展提供支持。

1农产品物流供应链运行中存在的问题

1.1 农产品物流成本问题

农产品类型的不同，保质期自然存在差异，比如生鲜类农产品，保鲜时间短，在物流运输期间要采用保鲜盒、真空包装等方式。在运输过程中，还要利用冷链运输模式，安排专门的冷车库運送农产品，密切监测产品的温度和湿度。在农产品配送时，与收货人员及做好衔接，否则很有可能导致农产品损坏或者变质。与其他产品不同，农产品在运输时出现损坏的概率大，需要包裹严实，轻拿轻放。而这些环节无疑加大了农产品的物流成本。

1.2 供应链系统不健全引发的问题

在农产品供应链系统运行期间，由于没有健全的管理机制，导致系统建设存在缺陷，运行效率低。在农产品供应期间，因为所处地区不同，各个环节关系到的各方利益往往存在很大差异，营销商、生产商都想从中获得最大利益，而消费者也希望通过最优惠价格买到高品质的产品。在此背景下，如果供应链系统没有一个统筹各方利益的管理机制，必然会出现管理混乱问题，各方利益不能实现最大化。为解决问题，增加销售利润，农产品会在收购农产品时压低价格，而农产品生产者为减小损失，会在生产成本上尽量压缩，最终导致农产品质量下降，劣质的产品无法获得消费者的认可，致使供应链所涉及成员的利益总体下滑[1]。

2农产品物流供应链优化对策

2.1 强化农产品物流供应链信息平台建设

为有效解决农产品物流供应链运行期间存在的成本、机制不健全问题，应该强化对信息技术的利用，构建完善的物流供应链信息平台。

（1）构建农产品生产合作社。在对农产品物流供应链优化期间，农产品生产和销售人员应该强化沟通，采取联合构建生产合作社的形式，对信息共享与利用，对市场需求精准把握，确保不会出现盲目种植的问题，让农产品能快速销售。合作社建立完毕后，如果是消费者日常购买较多的农产品，可以集中种植，稳定农产品的产量。如果经济作业被市场经济影响较多，需要提前做好市场调研，结合市场需求种植。通过应用集约化的种植模式，农产品的销售和物流运输成本会有效降低[2]。

（2）构建农产品需求信息平台。在以往农产品销售期间，生产者与销售者之间的沟通存在闭塞性，但在互联网技术的支持下，通过互联网平台，利用大数据技术，可以建立完善的农产品需求信息平台，对全国范围内的消费者需求充分了解，让供需关系得到平衡，避免资源浪费问题的发生。销售者可以根据平台提供的数据信息，对销售工作合理规划，在供需平衡的基础上，稳定农产品销售价格，维护物流供应链上的各方利益。

2.2 实现农产品物流供应链一体化发展

我国农产品在以往流通期间，批发市场发挥重要作用，能将消费者与生产者联系起来，让双方交易费用减少。但基于新时期下，批发市场正在朝着一体化方向发展，将生产、加工、存储以及销售配送各个环节串联在一起。因此，在农产品物流供应链优化过程中，也可以采取这种模式，提升优化效果。

农产品电商企业借助互联网技术，建立信息运作平台，功能与农产品批发市场类似，为农产品生产者和消费者的交易提供平台。电商企业利用大数据技术，对消费者的农产品需求深入分析，结合不同消费群体，有针对性地推送农产品信息。根据获取的信息，合理制定农产品规划方案和销售价格。各个区域在生产农产品期间，要与当地物流配送密切衔接，在每个农产品种植地区设立固定的物流运输点，保证物流配送的时间能缩短。构建健全的农产品追溯系统，从产品采摘到最后的包装出库，消费者可以随时掌握产品的信息。通过利用这种方式，农产品生产者不仅可以得到监督，还能将消费者的食品安全忧虑彻底消除。

结束语：

综合而言，若想实现农产品物流供应链效率和质量全面提升的目标，应该与物流供应链内部各方力量联合，对农产品的生产数量统筹安排和协调，为农产品品质的提升提供保障。同时将“互联网+”作为基础，强化对信息数据库的构建，依照消费者的实际需求，做好农产品产量的调整工作。借助现代化技术完善物流运输体系，促进农产品二次加工与数字销售之间流通速度的提升，让农产品在短时间送达消费者手中，满足消费者的多元化需求。

参考文献：

[1]王明海，柯彦宇.农产品物流供应链优化研究[J].经济研究导刊，2022（10）：31-33.

[2]王玲，李明晓.新形势下农产品物流供应链的现状和改进办法探讨[J].广东蚕业，2021，55（05）：130-131.