王远微，刘 雄

（1.西南民族大学畜牧兽医学院，四川 成都 610041；2.西南大学食品科学学院，重庆 400715）

肥胖已经成为一种全球性的流行病，它不仅严重威胁着人们的健康，缩短人们的寿命，而且给各国政府和公共医疗支出带来了严重的社会经济压力。为了应对肥胖问题，现代医学一直在努力开发有效的治疗方案，但目前找到的应对方法有限，主要包括改变生活方式和饮食、加强体育锻炼、药物治疗以及外科手术治疗等。但有些方法的作用机制还不明确，所以常常导致一些副作用，给人们的健康造成了威胁。为了应对这个挑战，大量的科研经费和大批的科研人员投入到这场战役当中，其中比较前沿的研究热点就是以肠道菌群为组成的微生物-肠-脑轴（microbiome -gut-brain axis，MGBA）调控途径。本文就MGBA的组成以及对肥胖的调控进行阐述。

1 肥胖的严峻现状

从20世纪至今，肥胖已经成为全球健康关注的焦点，随着人们生活水平的提高，高热量和高脂肪食物的饮食结构、身体锻炼不足和久坐不动的生活方式，导致全球肥胖的发病率呈逐年上升趋势[1]。截至2010年，全球近三分之一的成年人超重[2]。2014年，超过39%的18 岁以上的成年人超重，13%的人肥胖。2016年，超过19亿18 岁以上的成年人超重，其中6.5亿 人患有肥胖症[3]。虽然儿童肥胖症的患病率低于成年人，但在许多国家，儿童肥胖症的增长率已经超过了成人肥胖症的增长率。根据世界卫生组织的统计，2016年，至少有4 100万5 岁以下的儿童超重或肥胖[4]。在过去40 年里，全球5～19 岁的肥胖儿童和青少年数量增加了10 倍以上，从1975年的1 100万增至2016年的3.4亿，几乎每五人中就有一人（18.4%）超重或肥胖[5]。……