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君迁子叶杨梅苷诱导HepG2细胞凋亡及其作用机制

2021-07-01田艳花杜会枝杨兆艳张立伟

食品科学 2021年11期
关键词:肝癌

田艳花,吴 磊,杜会枝,杨兆艳,张立伟,

(1.山西大学分子科学研究所,中医药现代研究中心,山西 太原 030006;2.山西药科职业学院食品工程系,山西 太原 030031;3.山西农业大学生命科学学院,山西 太谷 030801)

在正常情况下,细胞的生长、代谢、增殖和分化均受机体有序调控,但当细胞发生癌变时则不受机体控制,导致其恶性增殖分化,严重影响机体正常生理和代谢功能,最终导致机体死亡。肝癌是一种常见的恶性肿瘤,其所致死亡率位居所有恶性肿瘤的第二位[1]。目前治疗肝癌的主要手段包括手术、放疗和化疗。手术虽可局部切除肿瘤,但不能根除肿瘤细胞,疾病复发的概率非常高[2];放、化疗对局部肿瘤有效,对转移性病灶难以发挥有效的治疗作用,同时会对患者正常细胞和组织造成不可逆伤害,产生诸多的不良反应和副作用[3]。因此,从天然产物中寻找高效、毒副作用小的预防和治疗肝癌的活性成分成为当今研究的热点之一。

君迁子(Diospyros lotusL.)属于柿科,又名牛奶枣、黑枣和软枣等,在我国山东、辽宁、河南、河北、陕西及西南等地广泛种植。其叶中富含VC、胡萝卜素、黄酮类、酚类、谷山醇类等活性成分[4],其中杨梅苷是君迁子叶中最主要的活性成分之一[5],其基本结构如图1所示。杨梅苷因特殊的结构而具有较强的抗氧化、抗炎及抗焦虑等功能[6]。Kandalkar等[7]研究发现从大戟叶中分离得到的杨梅苷能有效清除1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基和羟自由基。Chen Wei等[8]研究发现杨梅苷可防止过氧亚硝酸盐诱导的DNA损伤和星形胶质细胞毒性。……

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