辛 超,张艳东,王振宇

(哈尔滨工业大学化工与化学学院,黑龙江哈尔滨 150090)

癌症严重地危害着人类健康,是2017年全球第二大致死因素[1],其治疗方式有手术、化疗、放疗、中药治疗或者多种方法联合治疗等,其中,化疗因其可发挥全身效果,被作为肿瘤治疗的首选。然而,高效低毒药物的缺乏极大地限制了该疗法的发展。解决这一问题的一条有效途径是从天然产物中发现新型化合物,并开发适合其发挥药效的给药方式。红松(Pinuskoraiensis),又名韩松、果松、海松、朝鲜松,广泛分布于我国东北部、日本、朝鲜、韩国等[2]。红松松子是一种具有多种保健功能的食品,表现出良好的护肝、降血脂、降血压等生物活性,而收取松子后的多数松塔被当作燃料,甚至丢弃,造成了较大的浪费[3]。近年来,研究者发现,红松松塔提取物呈现出较好的抗肿瘤效果,其抗癌功效物质基础呈现出了多样性和复杂性。本文对近几年针对红松松塔抗癌成分的研究进行概述,提出了存在问题及对策。

1 红松松塔抗癌化学成分

1.1 多酚

多酚类化合物是指化学结构中存在一个或多个苯环且苯环上有一个或多个酚羟基的一类化合物,可分为黄酮类及非黄酮类多酚[4-5]。黄酮类多酚是由两个中间通过杂环吡喃酮C环连接苯环组成;非黄酮类多酚是由复杂的分子如苯甲酸、羟基肉桂酸酯、芪类、没食子单宁、木质素、棓单宁组成。多酚类化合物广泛的存在于水果、茶、坚果、蔬菜、咖啡、啤酒中[6-10],存在多种生理功能如抗氧化、抗感染、抗癌、神经保护、抗炎等[11]。……