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中学英语教学中饮食文化的融入

2021-06-10何骋宇,高蕾

食品工业 2021年5期
关键词:中学英语跨文化英语教学

书 名:中学英语教学设计

作 者:鲁子问 著

ISBN:978-7-5675-9044-1

出版社:华东师范大学出版社

出版时间:2019-06-01

价 格:¥55.00

随着教育国际化发展的不断推进,广大教育工作者逐渐意识到传统文化的重要性,越来越多的教师在英语教学中融入传统文化。我国饮食文化博大精深,涉及人们生活的诸多方面,对于中学生来说具有一定的吸引力,且便于教学工作者开展教学。作为教师专业技能类师范教材,《中学英语教学设计》一书立足于教学设计理论的发展,围绕中学生发展核心素养体系、英语学科核心素养体系,从学生实际需求切入,结合具体事例,全面系统阐释了中学英语的教学方式方法。本文首先评述了《中学英语教学设计》一书,然后分析了中学英语教学中融入饮食文化的意义,最后提出中学英语教学中饮食文化的融入策略,以期为教学工作者提供参考。

《中学英语教学设计》(鲁子问编著,华东师范大学出版社出版)一书共分为十章,第一章作者首先介绍了教学设计的基本内涵,其次探讨了中学英语教学设计的基本内涵。第二章为中学英语教学设计的主要内容,详细阐述了中学英语教学设计的模式。第三章为中学英语教学要素分析,首先分析了中学英语学习者与学习需求,其次分析了中学英语教学内容。第四章为中学英语教学目标设计,阐述了中学英语教学目标内涵以及中学英语教学目标确定与表述。其他章节还论述了中学英语教学策略设计、中学英语教学过程设计、中学英语教学活动设计、中学英语教学媒体设计等内容。……

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