吴添文，陈昆焱*

福建中烟工业责任有限公司技术中心（厦门 361001）

三七是一种原产于中国云南文山州的中药，其栽培历史可追溯到400年前。药理学研究结果显示，三七含抗癌和保护肝脏的某些活性，其药理作用可保护心脑血管系统[1-2]。

纤维素及其衍生物被广泛应用于各种工业，微晶纤维素是一种多孔、白色、无味的结晶粉末，它是通过纤维素的部分解聚而得到的，可通过使用稀无机酸水解制备[3-4]。三七浸入热的稀酸中，溶解纤维素链的无定形链段，获得呈现微晶结构的微纤维。在达到一定程度聚合后，将样品从酸水解浴中取出，洗涤，干燥并研磨，得到具有特定粒度和水分的微晶纤维素[5]。它具有化学惰性和吸湿性，粒径通常为20～80 μm，聚合度低于350。由于其在普通试剂中的不溶性，如水、有机溶剂和稀酸，其润滑性能及其吸湿性，被用于化妆品和食品工业中作为脂肪替代品[6]，被制药工业广泛用作口服片剂的稀释剂或黏合剂[7]。此外，用于胶囊的干燥和湿润配方，也用于直接压缩过程中的造粒。

不同于其他纤维素材料，PNMC具有最大的结晶度和密度。PNMC是最纯净的天然纤维素，其许多独特的性质被允许在制药、食品、化妆品、烟草行业中使用，使得它们成为解决日益恶劣的环境问题的解决方案之一，包括基于PNMC纤维素及其衍生物[8]。

1 材料与方法

从三七中提取微晶纤维素的过程代表原料的多级清洗和化学处理，其目的是提取PNMC的定性最终产品。手工（精梳，选择）清洗植物杂质，通过在溶液中浸湿24 h，洗涤和干燥，进行原料的增白。……