秦晓萌，王惠珍

1. 西安建筑科技大学（西安 710055）；2. 西安财经大学（西安 710100）

随着经济的发展和科技的进步，越来越多的技术应用于农产品的供应链环节，农产品的形式和消费渠道也日益多元化。由此带来的生产者与消费者之间的信息不对称现象也愈发明显，食品安全问题层出不穷，僵尸肉、敌敌畏海参……这一系列的食品安全事件严重损害消费者的身心健康。近些年，中国农产品质量安全追溯管理法规条例不断完善，引导市场逐渐建立健康有序的农产品生产秩序。对农产品实施可追溯，确保农产品的质量安全，势在必行。消费者既是农产品追溯信息的接收者，也是可追溯农产品的使用主体，因此，农产品质量安全追溯体系作用的真正发挥，前提是消费者认可并且愿意接受可追溯农产品。因此，对消费者对可追溯农产品的购买意愿进行研究，不仅直接影响着农产品可追溯体系的建设与完善，还关系到企业及政府的行为决策，有助于促进农业供给侧改革的深化发展。关于消费者对可追溯农产品购买意愿的影响因素及追溯技术，有不少学者展开相关研究，但仍难以支撑农产品质量安全可追溯信息系统的建设，尤其是在经济欠发达地区，相关理论研究少之又少。基于此，立足于经济欠发达地区，利用回归模型研究消费者对可追溯农产品的购买意愿，以期推动可追溯农产品质量安全体系的建设和发展。

1 模型选择与研究设计

1.1 研

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