刘菁菁 杨大伟

摘要：在近代，手工业生产是社会生产的主要形式，其学徒制保障了维持生产的人才供给。学徒的出路直接影响到近代手工业学徒制吸引力和学习质量。文章对近代三种学徒制出徒后的社会流动进行研究，探索近代学徒制办学状况，反思学徒制的构建。

关键词：手工业;学徒;社会流动

中图分类号：G719    文献标识码：A    文章编号：1672-5727（2021）04-0092-05

近代是中国社会剧烈变化的时期。鸦片战争后中国进入半殖民地半封建社会，出现了传统工业和西方列强企业激烈的竞争，自给自足的自然经济逐渐走向解体。在这种激烈竞争当中，如何维系民族手工业的生存，学徒制为其提供了人才基础。本文从手工业学徒的出路这一角度探讨近代手工业学徒制的有效性以及影响因素。

近代手工业学徒制主要有三种形式。一是民间行会制度下的学徒制。近代手工业从业者大部分集生产与经营为一体，他们为了自身发展，避免恶性竞争，在各个行业形成了行会组织。行会组织为了本行业的稳定有序发展进而制定了行会制度，行会制度决定了本行业招收学徒的条件、数量、学习年限，乃至学徒满师后的出路及去向。这种由个体手工业从业者为招徒主体，遵从行会规定的学徒制称之为民间行会制度下的学徒制。二是官办手工业学徒制。各地工艺局为了维护社会稳定和振兴实业这两个目标，把无业游民、罪犯等作为主要招收对象，教给他们手工劳动技能，缩短培养时间，以求迅速达成培养人才、振兴实业的目的。……