北京2021春歌京点小吃节系列活动精彩绽放
2021-05-25
餐饮世界 2021年4期
关键词:活动
3月30日至4月15日,北京市商务局、北京市文旅局指导,北京烹饪协会、北京商报社主办的2021春歌京点小吃文化节圆满结束,北京60多家餐饮品牌、百余种小吃和春季美食参与的各项活动燃爆春季的北京市场。
据悉,在小吃文化节畅销小吃(面点)产品名单中,40家餐饮企业带来了107道畅销小吃产品,除了同和居、同春园、庆丰包子铺、二友居、全聚德、四川饭店、丰泽园、南来顺、茶汤李、爆肚冯等老字号品牌的主打传统小吃,还吸纳眉州东坡集团的川味特色名点担担面、酸辣粉,蝴蝶泉宾馆的云南特色小吃鲜花饼等地方风味小吃加入。小吃节还推出了早餐畅销名单,包括22家餐饮企业的66道早餐畅销产品。
作为2021春歌京点小吃文化节系列活动,4月10日、11日,春歌京点小吃文化节走进由祥龙博瑞集团主办的“博瑞汽车大集第二十三季”及4月13日在通州福兰德举办的2021春歌京点大运河小吃文化节两个系列活动格外引人注目。在汽车大集现场,紫光园、东来顺、南来顺、锦芳、峨嵋酒家、眉州小吃、嘉和一品、西部马华、老门框爆肚等9家企业携带特色小吃,服务汽车大集车友粉丝。在两天的活动中,累计2.9万人次,销售额累计6.8万元。

在2021春歌京点大运河小吃文化节活动现场,通州美食协会组织通州区品牌餐饮和食品企业,如老字号小楼饭店、大顺斋、便宜坊,通州区品牌餐厅福兰德酒楼、紫光园、眉州东坡、西贝、德玉人合、素时代、荣公子等餐饮企业联合推介,擦亮城市副中心美食名片。……
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