世界中餐业联合会与深圳和鲜食品科技集团实施战略合作
2021-05-25
餐饮世界 2021年4期
关键词:战略

2021年3月25日,世界中餐业联合会与深圳和鲜食品科技集团正式达成战略合作,并在北京签署战略合作协议。
世界中餐业联合会会长杨柳、常务副会长邢颖,深圳和鲜食品科技集团董事长黄德满、副董事长黄玉芳,世界中餐业联合会常务副秘书长牟栋梁、副秘书长梁硕、王文江,深圳和鲜食品科技集团董事长助理陈虎、公关总监庞婷、总裁助理李维,以及世界中餐业联合会相关部室负责人与会。
世界中餐业联合会杨柳会长在讲话中指出,双方多年的交流、合作和市场调研,促成了今天的战略合作,是强强联合、资源互补。她指出,世界中餐业联合会承载着推进中餐走出去的发展重任,这30年,是砥砺前行的30年,是见证餐饮产业繁荣发展的30年。今年国内餐饮业迎来开门红,1-2月份餐饮收入7085亿元,同比增长68.9%,限额以上单位餐饮收入1459亿元,同比增长61.8%,为餐饮业的可持续发展奠定了基础。她强调指出,双方开展长期战略合作,就是要履行社会责任,围绕中餐产业化、国际化发展的主题,全方位研究制定属于中国的全球化品牌发展标准与行业标准,为弘扬中华饮食文化作出应有的贡献。
深圳和鲜食品科技集团董事长黄德满在讲话中,充分肯定了世界中餐业联合会在推进中餐国际化发展中作出的重要贡献。他说,此次结为战略合作伙伴,开展相关产业合作是双方多年合作的升华,是为了共创发展机遇,向更高的目标前进,具有里程碑的意义。他指出,中华饮食文化是中华文明传承下来的宝贵财富之一,通过合作建立中餐烹饪标准化,就是要进一步推动中餐在全球的崛起;……
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