陆 江 朱道仙 刘 莉* 郝福星 吴 植 卢劲晔 卢 炜 刘 静

(1.江苏农牧科技职业学院宠物科技学院，泰州 2225300；2.江苏农牧科技职业学院动物医学院，泰州 2225300；3.江苏省兽用生物制药高技术研究重点实验室，泰州 2225300)

随着人们生活水平的提高，伴侣动物犬也逐渐成为许多家庭中的一员。但因为不良的行为及饮食，导致犬能量过剩，使得肥胖症成为犬的常见疾病[1]。幸运的是，宠物饲养者已意识到肥胖给犬带来的健康问题，宠物减肥也成为宠物界关注的热点。饮食干预由于经济实惠、操作简便及无任何副作用等优点已逐渐成为宠物减肥产品开发的新趋势。高蛋白质饮食干预对肥胖及其相关并发症的预防和治疗具有重要意义[2]。

有研究发现，肥胖患者与瘦者的肠道菌群及其代谢产物短链脂肪酸(SCFAs)有显著差异，肥胖患者有更强的发酵碳水化合物的能力[3]。肥胖患者中肠道菌群的组成与脂肪组织褐变和胰岛素作用相关，可能通过其代谢产物SCFAs发挥作用[4]，说明肠道菌群及SCFAs在肥胖症进程中起重要作用。然而，有关高蛋白质饮食对肥胖犬肠道菌群及SCFAs影响的报道甚少。因此，本研究比较不同蛋白质水平饲粮对肥胖犬粪便SCFAs浓度及肠道菌群结构的影响，探究高蛋白质饲粮对肥胖犬减重的可能新机制，为宠物减肥产品开发提供新的思路与方法。

1 材料与方法

1.1 试验动物

肥胖型拉布拉多猎犬，(5±1)岁，雄性，由江苏省宠物繁育中心提供。肥胖型拉布拉多猎犬纳入标准[5]：通过双能X线骨密度检测仪(型号XR-600，美国Norland公司)检测体脂率，体脂率>34%者视为肥胖。