韩郭皓 高晓莎 段晋伟 张慧琴 郑 岩 马林峰 何金鑫 霍乃蕊 裴彩霞 古少鹏*

(1.山西农业大学动物医学学院，太谷 2030801；2.山西农业大学动物科学学院，太谷 2030801)

亚急性瘤胃酸中毒(subacute ruminal acidosis，SARA)是高产反刍动物群体中常见的营养代谢性疾病，绵羊育肥养殖过程中，为达最大生产性能常饲喂大量高精饲粮，高精饲粮发酵导致瘤胃内挥发性脂肪酸以及乳酸等有机酸积累，瘤胃pH长时间处于较低水平，绵羊发生SARA[1]。SARA会导致瘤胃液pH下降、瘤胃微生物菌群紊乱、机体组织器官产生炎症、生产性能降低、动物淘汰或死亡等情况发生[2-4]。SARA早期通常没有典型症状，诊断较为困难，瘤胃液pH 5.2～5.6持续3 h以上为SARA主要判定依据[5]。SARA发生机制包括乳酸中毒学说以及内毒素组胺中毒学说[6]。研究报道，奶牛SARA可引起瘤胃液乳酸、组胺和内毒素含量显著增加，但血液乳酸、组胺和内毒素含量变化不显著[7-8]；而曾光[9]通过梯度增加精粗比诱导山羊SARA，发现瘤胃液及血液乳酸、组胺和内毒素含量均显著升高。瘤胃内环境失衡通常会导致瘤胃菌群发生改变，Kim等[10]饲喂高谷物饲粮诱导奶牛SARA，显示瘤胃菌群多样性指数下降，普雷沃氏菌属的相对丰度降低。目前，关于SARA的发生及其机制研究多集中于奶牛[11-13]和山羊[14-16]，模型多以短期高谷物饲粮诱导，诱导过程与疾病发生发展不符，SARA绵羊瘤胃异常代谢产物及菌群、血气和血清生化指标等如何变化鲜有报道，其发生机制尚不清楚。因此，本研究通过逐步提升饲粮精粗比建立绵羊SARA模型，分析SARA对绵羊瘤胃异常代谢产物、瘤胃菌群、血气和血清生化指标的影响，探究绵羊SARA状态下瘤胃内环境和机体状况，为防治绵羊SARA提供理论依据。……