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全株玉米青贮比例对疆岳驴生长性能、营养物质表观消化率及血清生化指标的影响

2021-05-20苏玲玲托乎提阿及德张国庭帕热哈提江吾甫尔谢立荣阿布来提苏来曼努尔尼萨莫拉尼亚孜肖海霞

动物营养学报 2021年4期
关键词:血清

苏玲玲 托乎提·阿及德 张国庭 帕热哈提江·吾甫尔 谢立荣 王 琼 阿布来提·苏来曼 努尔尼萨·莫拉尼亚孜 解 鹏 肖海霞*

(1.新疆畜牧科学院饲料研究所,乌鲁木齐 2830011;2.新疆畜牧科学院畜牧研究所,乌鲁木齐 2830011;3.沈阳农业大学畜牧兽医学院,沈阳 2110161)

全株玉米青贮是一种具有产量高、营养丰富、适口性好、易消化,能提高采食量、产奶量[1]、日增重[2]和经济效益[3],且能全年稳定持续供应等优点的高品质粗饲料,已在反刍动物生产中广泛应用[4]。然而,全珠玉米青贮在单胃动物上的应用研究鲜有报道。动物自身分泌的消化酶一般不能消化饲粮中的纤维成分,但肠道内的微生物可利用纤维产生挥发性脂肪酸,研究证实,适量的优质纤维能提高猪的生产性能、维持胃肠道微生态平衡、调节肠道营养吸收、增强免疫功能、改善健康状况[5-6]。孙静等[7]研究表明,饲粮中全珠玉米青贮比例为20%~30%时能保障生长猪的正常生长,并可改善健康状况,但饲粮中全株玉米青贮比例为40%时降低了生长猪的生长性能。驴属于脊索动物门,哺乳纲,奇蹄目,马科,马属,是单胃耐粗饲的草食家畜。20世纪70年代前后,新疆引进关中驴、德州驴等大型驴种对新疆本地驴进行了杂交改良,形成了具有良好生产性能的疆岳驴。疆岳驴具有适应性强、抗病力强等特点,对粗纤维消化能力强,耐粗饲,尤其是盲肠,其存在大量肠道菌群,与反刍动物瘤胃有相似功能,是粗饲料重要的消化器官。在国家“粮改饲”政策的大背景下,全株玉米青贮能否利用其多汁和高纤维特性改善疆岳驴的营养健康状况?……

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