本刊记者 王兴文 曹丽丽

牧场取得最佳生产成绩，管理者必须了解奶牛挤奶及其相关程序。而挤奶程序的重中之重是从奶牛站立在挤奶位后，工人对奶牛清洁操作这一环节开始的。由于传统奶厅中工人清洁操作千差万别，这是造成各牧场生产性能差异的主要原因之一。作为世界先进的牧场机器人生产商，Lely A5机器人集科技与智能于一体，已做到奶牛自由挤奶工艺全过程。

乳房刺激与自然行为相匹配

Lely乳刷预处理系统是经过多年实践总结及数据认证的创新式发明，可确保奶牛在进入机器人后体验非常舒适的按摩及预刺激，并享受整个挤奶过程。奶牛的乳房是复杂的泌乳器官，乳汁是直接从乳腺泡内分泌出的。大部分的乳汁储存在乳腺细胞中，经催产素释放后被分泌到乳腺泡中。乳腺分泌过程称为泌乳，泌乳需要一定的刺激作用，良好的刺激会使泌乳过程更快、更完整。

催产素是乳腺泌乳必需的一类激素。催产素会在乳房的触觉刺激（外部因素）作用下释放。对于触觉刺激，可以想象为1 头正在吃奶的牛犊，以接触方式吮吸乳头，或是人工预处理（纸巾/毛巾），或是毛刷（如Lely乳刷的预处理），甚至是声音（例如真空泵），致催产素释放。当催产素到达乳房时，乳汁就会分泌出来。

有效的乳房刺激对奶量有巨大影响。预刺激不仅影响出奶速度，而且影响整个泌乳过程。经过预刺激，下丘脑部垂体后叶会充分释放催产素，乳腺细胞在催产素的影响下收缩（催产素在血液中保持活性约8 min），使乳汁流动，通过乳腺组织的管道系统，逐级汇集起来，最后经乳腺导管和乳头管流向体外。……