曾 兵，廖柏鸿，周东耀，白英明，陈恒星，陈柏忠，朱志博

南方医科大学中西医结合医院1临床研究中心，2检验科，广东 广州 510315；3广东新宝堂生物科技有限公司，广东 江门529100

慢性肝脏疾病是一个全球性健康问题，每年因慢性肝脏疾病死亡的人数高达200多万［1］。肝纤维化是由于各种慢性肝损伤导致肝组织中细胞外基质过度沉积和纤维瘢痕形成的一种病理过程［2］。当损伤持续时纤维化会发展成肝硬化和肝癌，最后可能危及生命［3］。越来越多的研究表明肝纤维化是一个可逆过程，只要肝脏不处于晚期肝硬化阶段，消除诱发纤维化的损害因素就有助于肝纤维化的消退［4-6］。然而，目前在肝纤维化方面尚无有效的诊断和治疗方案，全球每年仍然有2%～3%的纤维化患者发展为肝硬化，而死于肝硬化、肝癌等疾病的人数高达15～30万人，约占全球肝病死亡人数的45%［7］。因此，现迫切需要开发一种安全、有效、廉价的药物用于肝纤维化的临床治疗。

近年来，中医药在防治肝纤维化方面备受关注，并取得了很大进展。研究发现，中药配方可以调节免疫反应，保护肝细胞，改善肝脏微循环［8］。这些中药配方中的活性成分（如：类黄酮，皂角苷，酸，酚和生物碱等）被认为是发现治疗肝损伤药物的潜在来源［9］。陈皮酵素是由新会陈皮、新会柑全果和多种中药材发酵而来［10］。研究人员检测发现陈皮酵素中富含总黄酮、多糖、蛋白质、氨基酸等活性成分［11］。黄酮类化合物因其具有抗肿瘤［12-14］、抗炎［15-16］、心血管保护［17］等生物活性而备受关注。……