郭轶卿

摘   要： 《红楼梦》蕴含丰富的梅文化，对后世影响深远。本文主要从四方面出发对梅文化进行探索。首先阐述咏梅和赏梅，明确其表现了人们对美好事物的追求和赞美;其次描述赠梅，了解其是对爱情的表达;最后指出梅是花，也是人，如梅与美人、红梅妙玉等，强调其象征着人物高尚的精神。多角度全方位地了解《红楼梦》中的梅文化，为关注此类话题的人们提供参考。

关键词： 梅文化   赠梅   《红楼梦》   咏梅   赏梅

《红楼梦》不仅是我国古代章回体长篇小说，还是中国传统文化的百科全书。小说以贾、史、王、薛四大家族的兴衰为背景，将丰富的中国传统风雅文化纳入其中。其中，梅是最关键的部分，占据较大的比例，不同类型的文化表达内容存在差异性，如有表达当时风俗的、心志的等，值得思考。因此，积极探索《红楼梦》中的梅文化具有重要的意义，应给予高度重视。

一、咏梅

“绿裁歌扇迷芳草，红衬湘裙舞落梅”，是李纨所作的诗，是咏梅的，意思是说绣裙衬着红花，在舞动的那一刻，是美丽的，好似红梅落瓣。《红楼梦》中宝玉的很多诗对梅花进行了描写，有很多咏梅的诗歌，如“梅魂竹梦已三更，锦罽鹴衾睡未成”，从这句诗歌中能够看到宝玉对梅花的评价是极高的，将其称为“梅魂”[1]（62-67）。黛玉的诗歌写作中也有关于咏梅的，如“偷来梨蕊三分白，借得梅花一缕魂”，此诗句中“偷”“借”二字运用了拟人手法，刻画得更生动，尤其是在描写梅时，仅仅一个“借”字就赋予梅人的灵性，将梅花写得活灵活现。在《红楼梦》的第五十一回，“不在梅边在柳边，个中谁拾画婵娟”，是“梅花观怀古”中描写梅花的[2]（84-120）。

在《红楼梦》中，《芦雪庵争联即景诗，暖香坞雅制春灯谜》将咏梅推上了高潮。尤其是在争联，所提到的梅花之处有两个：“清梦转聊聊。何处梅花笛？”这一句是宝玉所提到的[3]（121-139）。“梅花三弄”，用古筝演绎，可绕梁三日，醉魄销魂。这是黛玉所作的，不仅有新意，而且超逸高曠。在联句也有涉及咏梅的句子，如“沁梅香可嚼”，其中“沁梅”二字用得巧妙，出自《花史》“吾欲寒香沁入肺腑”。

在《红楼梦》中还存在很多咏红梅的内容。宝钗提倡咏“红梅花”作字韵，以七律诗为主。邢大妹妹、李大妹妹、琴儿分别作“红”“梅”“花”字。湘云说道“有个好题目他作”，大家纷纷问是什么题目，湘云回答“访妙玉乞红梅”，大家都感到这个题目好，接着便依“红梅花”三字开始创作。邢岫烟得“红”字赞咏梅花，“桃未芳菲杏未红……浓淡由他冰雪中”，李纨得“梅”字咏红梅花，“白梅懒赋赋红梅……寄言蜂蝶漫疑猜”。薛宝琴得“花”字，“疏是枝条艳是花……无复相疑色相差”。从不同字作来咏红梅花，使得《红楼梦》中的梅花文化不断丰富。

在李纨的红梅诗中，“冻脸有痕皆是血，酸心无恨亦成灰”中的“冻脸”，借意苏轼《定风波·咏红梅》词，指因花红又开于冰雪中，所以这样比喻。其中的“酸心”，借意李商隐《无题》诗，主要指梅蕊育梅子，所以说酸。借鉴了“春心莫共花争发，一寸相思一寸灰”，酸心无恨亦成灰是说等到时间过去，花也没有了，所以说“成灰”。“误吞丹药移真骨，偷下瑶池脱旧胎”这一句借助花的脱胎换骨来形容。最后一句“寄言蜂蝶漫疑猜”，疑猜是否已到春色灿烂的季节。

针对《红楼梦》中的“咏红梅”诗，大部分都是新出场人所作，只有一首是宝玉的。从“咏红梅”诗歌内容来看，一般都是比较缺少新意的，多数内容都为关于传统的风花雪月的畅怀。从新出场人的咏红梅诗中，通过分析，能够对其性格有或多或少的理解。例如，从邢岫烟诗来看，个性是比较纯朴的;从薛宝琴诗句中可感受到明显的奢华[4]（265-281）。

二、赏梅

在《红楼梦》梅文化中，赏梅文化是重要的构成部分。在《红楼梦》的第五回，就有关于赏梅的描述。如，在贾宝玉和贾母等人到宁府花园赏梅时，就对梅文化进行了传播。古代梅与“媒”相通，在赏梅中有所体现，倦怠欲睡午觉，睡梦中与仙姑之妹有一番“儿女之事”。梅作为“媒”的象征在《红楼梦》的第五十回也有所体现，贾母对薛宝琴进行了赞扬，说她折梅好看，接着又询问她的家里状况和生辰八字[5]（282-296）。此时的薛姨妈读懂了贾母的用意，顺势而为，却已许过梅家了……。

《红楼梦》中的赏梅高潮是在四十九与五十回。在该阶段出现了多处雪中赏梅的情景，促使赏梅文化在《红楼梦》中达到高峰。其中，《琉璃世界白雪红梅，脂粉香娃割腥啖膻》是在《红楼梦》第四十九回出现的，“宝玉……于是走至山坡之下，……宝玉便立住，细细的赏玩一回方走”。映着雪色，梅花显得格外美丽，在欣赏中能够感受到寒香扑鼻。第五十回中也对赏梅场景进行了描写。宝玉捧着一枝红梅进来，丫鬟们很高兴，将其插入花瓶内，表示了对贾宝玉的感谢。此时贾宝玉说道：“你们如今赏罢，也不知费了我多少精神呢。”贾宝玉边说着边带领大家进行梅花的欣赏。同时，《红楼梦》对梅花的样子进行了刻画，如“五六尺长”“二尺来高”“或如僵蚓”“小枝分歧”等，都表现了对梅花的喜爱。在欣赏中，贾母来了，说道：“好俊梅花！”[6]（336-346）

三、赠梅

《红楼梦》中对赠梅的描述，虽然笔墨不是很多，却给人无限的意味，使得很多研究者高度关注，最终获得的观点基本是一致的。《红楼梦》中的第五十回与第六十三回提及了赠梅。

在第五十六回中，李纨对宝玉说到，我见到了栊翠庵的红梅，想要来插瓶，但是不喜欢妙玉的为人，所以没有折，然后让宝玉替他折一枝，并想让人跟着他。此时黛玉说道：“不必，有了人反不得了。”一语未了，宝玉捧了一枝红梅进来，此时正看到宝琴在山坡上遥等，众人笑道：“少了两个人……”宝玉笑道：妙玉每人送你们一枝梅花。这就是《红楼梦》第五十六回中赠梅的环节。

在第六十三回中，听到宝玉的话，岫烟说道“怪不得妙玉竟下这帖子给你”，该环节被称为踏雪乞梅。其中“乞”字是至关重要的，不是随便叫个丫鬟就可以去折梅的，仅宝玉才能在妙玉那乞到梅[7]（69-74）。从中能够体会到，在宝玉的眼中，充满着对梅花深深的喜爱之情，梅花在他心中的地位是崇高的，使宝玉与妙玉有“不了情”。在《红楼梦》的第四十一回就有所体现，“品茶栊翠庵”，妙玉将上等茶拿出了，让宝钗、宝玉用珍奇古玩的茶具进行品尝。当难得光临的贾母来时，妙玉孝敬的却是次等茶，使用的茶具极为一般。同时，妙玉作为栊翠庵的主人，却将贾母放在一边，陪宝玉、黛玉品茶。“芦雪庵联诗”是在《红楼梦》第五十回出现的，宝玉乞红梅，此事不管是对丫鬟还是小姐们都是较大的难题，但是交给宝玉却轻而易举，妙玉唯独对宝玉青眼有加，最终使宝玉“笑欣欣擎了一枝”回来，还在众人面前说道：“也不知费了我多少精神呢。”从宝玉乞梅和妙玉赠梅这个过程来看，二者之间的关系是奥妙的，不仅让邢岫烟看透，还给读者留下了广阔的想象空间。所以后来贾府外面强人的说法是：“宝二爷害起相思病来。”[8]（28-32）

四、梅是花，也是人

在四大名著之一的《红楼梦》中，不仅有咏梅花、赏梅花，还包含着借助梅花象征人物的内容。具体来说，主要表现在以下几方面：

（一）梅与美人

《红楼梦》中有将梅花象征仙姑的部分，如在第五回：“其素若何，春梅绽雪。”很多《红楼梦》研究者认为，梅花象征着红楼的少女们。与其他花相比，梅花是与众不同的，不仅盛开在寒冷的冬季，还散发着芳香，曹雪芹通过对梅花的描写，打造了“雪里红梅”的奇景。如，“不求大士瓶中露，为乞霜娥槛外梅”。再如，贾母惊叹宝琴“雪下折梅”的场面等。大观园中有着美妙的红梅，在寒冷的冰雪中盛开，最终却被折下来，就如同很多少女的命运[9]（20-22）。

（二）红梅妙玉

妙玉的身份是比较特殊的，不仅不属于贾府千金，还不是贾门的亲戚，她落落寡合、心性高洁。在她的眼里，黛玉也是俗人一个，也不奉迎老祖宗。实際上，妙玉是“带发修行”的出家人，但她“六根未断”[10]（55-58）。虽然在《红楼梦》中妙玉称自己为“槛外人”，但其内心是比较向往“槛内”的，如对宝玉产生了微妙的爱恋、始终牢记着现实人生等。即使在宗教法规的规范下，妙玉也能够做到不顾及礼教之大防，适当地表达了自己对宝玉的情感，实现了心灵上的碰撞。

总而言之，梅花是我国传统文化的重要组成部分，具有深厚的文化底蕴，《红楼梦》对梅花的描写是比较成功的，给中国梅文化增添了色彩，直至今日，仍具有重要意义。

参考文献：

[1]陈熙中.谈《红楼梦》第三十四回的一处异文——读红零札[J].红楼梦学刊，2020（04）.

[2]李鹏飞.人莫不饮食也，鲜能知味也——谈《红楼梦》与饮食文化[J].红楼梦学刊，2020（04）.

[3]梁琨.《红楼梦》中服饰描写的叙事意义及文化功能[J].红楼梦学刊，2020（04）.

[4]李晨.洋场·小报·《红楼梦》——媒介建构下的大众文化（1912—1949）[J].红楼梦学刊，2020（04）.

[5]杨红卫.艺术形态学视域下的《红楼梦》传播——以文本绣像、版画册页、酒令印谱为考察对象[J].红楼梦学刊，2020（04）.

[6]姚军玲.在文明交流中成长的德国红学——与顾彬对话《红楼梦》德文全译本[J].红楼梦学刊，2020（04）.

[7]冯爱琳，谭伟燕.由绚烂归于平淡——《红楼梦》对张爱玲小说风格演变的影响[J].惠州学院学报，2020，40（04）.

[8]朱泽清.《牡丹亭》对才子佳人作品的叙事超越——以《红楼梦》为视角[J].韶关学院学报，2020，41（07）.

[9]田莉莉，王玥.品评《红楼梦》中的闲谈“余味”——从“赵妪讨情”与“蓉蔷求职”说起[J].名作欣赏，2020（21）.

[10]陈卓彦，田兴斌.概念整合理论下对《红楼梦》中人名双关语的解读[J].英语广场，2020（19）.

基金项目：山西大同大学校级项目“知行合一”对大同市牧同乳业人力资源管理的启示（项目编号：2019K28）。