王亚苹，李晶峰，张凯月，张楠茜，高颖，张辉，孙佳明

（1.长春中医药大学药学院，吉林长春 130117）（2.东北亚生物科技有限公司，吉林长春 130117）（3.长春中医药大学人参科学研究院，吉林长春 130117）

鹿茸（Cervi CornuPantotrichum）是我国传统名药之一，为鹿科动物梅花鹿（Cervus nipponTemminck）或马鹿（Cervus elaphusLinnaeus）的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角。在我国有几千年的应用历史，味甘、咸，性温，归肾、肝经[1,2]。在《神农本草经》中被列为中品，具有壮肾阳，益精血，强筋骨等功效[3]。鹿茸中含有氨基酸、蛋白质、磷脂、胆固醇等丰富的营养成分[4]。用于肾阳不足、精血虚亏、阳痿早泄、宫寒不孕、头晕耳鸣、腰膝酸软、四肢冷、溃疡久不愈合等[5]。睾丸间质细胞为睾丸间质内部的内分泌细胞，其功能主要是分泌睾酮，分泌的睾酮含量占睾酮总量的95%[6]。通过睾丸间质细胞分泌睾酮的能力和增殖能力可以表现出其改善雄激素的分泌量和调节生理机能的能力[7]，故鹿茸的壮肾阳、益精血功效与睾酮分泌的水平是有着密切的关联。

电喷雾电离串联质谱技术是一种软电离技术[8]，为天然产物结构研究的重要手段[9]。直接进样电喷雾串联质谱法只需要很少的样品量，并且不需要对被分析物进行分离处理，节省了分析步骤，提高了检测效率。如能将其与化学计量学方法结合应用，就可将被分析中药等复杂体系中化学成分组成及结构与其对应活性相关联，从而达到快速筛选活性成分的目的[10]。本研究利用电喷雾质谱法对鹿茸鲜品和传统加工品的化学成分进行分……