成 立，胡 良，刘 瑜，钟智遥，樊后保，熊润国，江栩昱，邹云涛，王香莲，胡盛明

(1 南昌工程学院江西省退化生态系统修复与流域生态水文重点实验室，江西 南昌 330099;2 江西生物科技职业学院， 江西 南昌 330200)

硒是人体内必不可少的微量元素之一，具有重要的生物学功能。弄清硒的功能和生物效应是阐明硒功能和毒理机制的一个关键因素。而硒的生物效应、代谢行为和生物利用率在很大程度上取决于其具体化学形态，元素形态分析是对被分析物中实际存在的化学形式进行识别和定量[1-2]。元素形态分析包括两方面的技术，一是元素化学形式的分离方法，另一是检测方法。近年来，高效液相色谱或电泳与高灵敏度的检测器(比如ICP-MS)结合的联用技术已经表明是最为有效的分析方法[ 3]。ICP-MS在硒形态分析中以灵敏度高，与其他色谱分离技术易结合，干扰少著称，所以应用最广泛[4-5]。

环境和生物样品中硒形态的定性和定量分析包括许多重要的步骤，这取决于样品的基体组成，在分析过程中必须充分考虑这些因素。这些步骤包括：采样、样品储存、样品前处理(包括提取、基体分离、浓缩)、形态分离、测定(包括校正和定量)。每一步都有可能影响整个分析过程中的准确性和对各形态的识别和鉴定，且每一步都需优化、综合考虑其他步骤以达到分析最佳化。

1 采样和样品提取方法

采样方面包括收集、加工和处理，样品分离方法的选择取决于各方面的因素，比如分离和测定的的仪器，且更取决于待分析物的外观形态和基体效应以及样品中可能出现的形态等等。……