管夕茂 王景奎

摘 要 部编教材的启用和历史学科核心素养体系的建立，给中学历史课堂带来深刻转型契机。本文拟以“南海一号”上“被忽视”的铁锅为切入，结合新版初高中教材，试以“海洋全球化”视角下的铁锅贸易，串联宋元明清时期的对外交往，探求新课程形势下教学模式转型之路径。

关键词 历史教学，铁锅，南海一号，海洋全球化

中图分类号 G63文献标识码 A文章编号 0457-6241（2021）05-0042-09

中学历史课堂讲授宋元时代，海上丝绸之路是绕不开的一大热点。近年来随着海上考古工作的推进，各类沉船遗迹成为课堂上史料互证的常见素材，而其中尤以“南海一号”最为经典，几乎成了海上丝绸之路上的“香饽饽”——笔者亦不例外。当我在投影屏上呈现出“瓷罐、瓷器、金丝、铜钱、阿拉伯和西亚风格的瓷片、鎏金纹手镯、鎏金腰带、胭脂瓶、铁锅”等沉船出土文物时，突然有同学叫了起来：“老师，为什么会有铁锅？”全班一哄而笑：“对啊，运铁锅干嘛？”我没有认真思考过这个问题。孩子们的疑问也激发了我的好奇心：是啊，铁锅怎会和名贵的瓷器、金银珍宝同处一船？

一、新版教材和教学中的问题

2018—2019年教育部审定的全国版初、高中历史教材陆续启用。笔者发现，有关“南海一号”及“铁锅”的部分信息也在教材及地图册中展露“小荷尖角”，颇有史学成果进课堂的耳目一新之感。然细品之下，似觉有不少可商榷之处。

1.初中新教材中的“铁锅”误读

初中《中国历史》（第2册）第20课“清朝君主专制的强化”一课的“相关史事”提道：