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精养池模式下不同生长速度花鳗鲡的肠道菌群比较研究

2021-03-18赵盼月陈学豪翟少伟

饲料工业 2021年4期
关键词:生长研究

王 悦 赵盼月 陈学豪,2 翟少伟,2*

(1.集美大学水产学院,鳗鲡现代产业技术教育部工程研究中心,福建厦门361021;2.福建省水产生物育种与健康养殖工程研究中心,福建厦门361021)

花鳗鲡(Anguilla marmorata)是属于鳗鲡目(An⁃guilliformes)、鳗鲡科(Anguillidae)的降海洄游性鱼类,在全球的热带、亚热带西太平洋和印度洋海域均有广泛分布,在我国主要分布于东南沿海及台湾省[1-2]。近年来由于日本鳗鲡(Anguilla japonica)和欧洲鳗鲡(Anguilla anguilla)鳗苗的过度捕捞和环境问题导致天然捕捞量逐渐减少,价格急剧攀升[1,3]。而花鳗鲡在世界范围分布较广,其鳗苗价格较为便宜,在我国东南部地区具有一定的养殖规模[1,4]。

肠道是鱼类消化饲料和营养物质吸收的主要部位,具有特殊的微生物群,肠道菌群对鱼类的生长和健康起着重要作用,其组成与鱼体生长速度密切相关,生长速度快的个体可能拥有更多的肠道益生菌[5-8]。通过比较不同生长速度的鱼类肠道菌群的组成,可为肠道原籍益生菌的筛选提供参考。研究表明,原籍益生菌比一般的益生菌更容易在鱼类的肠道内定植,在维持肠道健康,包括促进宿主的生长,产生消化酶和必需营养素,抵抗病原体的感染,刺激先天免疫系统等方面的作用更强[8-9]。花鳗鲡在实验室循环水养殖条件下的快速生长个体肠道内拥有更多的益生菌[6],而其在实际生产条件下不同生长速度个体间的肠道微生物差异情况还未见报道。因此,本研究旨在比较分析花鳗鲡主要的养殖模式——水泥池精养(精养池)条件下不同生长速度个体肠道菌群的差异,为肠道原籍益生菌的筛选提供依据。……

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