娜日苏 董雨萌

（1.内蒙古农业大学草原与资源环境学院，内蒙古呼和浩特010011；2.植物学国家级实验教学示范中心，内蒙古呼和浩特010011）

21世纪初欧盟禁止饲用抗生素利用以来，国内在猪、鸡、羊的养殖中以中药代替抗生素的研究增多[1-4]，但中草药生产上广泛应用还存在问题[5]。2020年我国开始全面禁止饲用抗生素的应用，因此，天然植物性饲料添加剂的需求也来越多大，传统民族药物代替饲用抗生素的研究成为热点，肉羊饲喂中的中草药饲料添加剂利用研究也不少[6-7]。同时，蒙古族的传统蒙药作为饲用添加剂利用研究也有报道，如恩克奥恩等[8]研究发现蒙药材饲料添加剂对羔羊有显著的增重效果；蒙药植物的抑菌效果及提高家畜免疫活性等作用方面也有很多报道，根据战永波[9]报道，大部分蒙药植物具有良好的抑菌作用，还可以提高机体非特异性免疫功能；乌日娜等[10]研究表明，蒙药复方对大肠杆菌具有良好的体内外抑菌效果；胡海等[11]研究发现，蒙药复方丹参制剂可以提高小鼠免疫功能。

苦参（Sophora flavescens Ait.）是一种豆科槐属植物。其根入中药，用于清热除湿、祛风杀虫、抑制皮肤真菌等。苦参为蒙医最常用的药用植物之一，其根用于抗炎、抗病毒、保肝、调血脂等，主要化学成分有苦参碱、槐定碱等多种生物碱[12]。在民间，蒙古族牧民利用苦参单剂治疗家畜感冒和瘟疫。前人研究表明，苦参做饲料添加剂对育肥猪有增重效果[13]，也能防止鸡的疾病[14]，可见，苦参有抑菌效果并能提高饲养动物的生长性能。……