孟品含

摘 要：社会经济的发展，我国的食品企业有了很大进展，在食品企业中，财务会计发挥着重要的作用。食品企业要能够更快获取市场信息及资本信息内容，除了可以根据工作人员深入市场调查分析结果，也可以从网络信息中收集到所需内容。同时新时代发展也促使食品企业发展理念发生较大程度的更新和完善，这有效推动食品企业对于其内部财务会计管理制度的创新，促使食品企业财务会计从传统管理模式改变为符合新时代发展的现代化管理模式，更好地显示出食品企业财务会计的科学化及透明化等特点，对食品企业的可持续发展产生积极影响。

关键词：食品企业财务会计;内部控制;优化路径

引言

传统的会计行业在信息化时代下已经无法较好地适应市场经济的竞争环境，传统财务会计人员自身的专业技能与职业素养也无法有效满足时代发展需求。但财务会计在食品企业资产管理过程中作用重大，所以必须要结合当前时代特点，积极创新财务会计工作，有效保证财务安全，促进食品企业的健康发展。

1财务会计的概念

财务会计指的是使用科学的方法和程序来系统地进行有效的会计监督公司的经济业务活动，为投资者、债权人和政府有关部门与食品企业和外部经济利益提供公司财务活动为目的的收入和支出状况、业务结果和其他信息。

2食品企业财务会计内部控制存在的问题

2.1财务风险评估欠缺有效性