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新课程理念下提高高中化学实验教学有效性初探

2021-03-08韦应虎

考试周刊 2021年5期
关键词:新课程理念高中化学有效性

摘 要:实验是组成化学学科的基础,也是教学的重要内容,对培养学生动手操作能力、促进其学科核心素养的发展有着重要的作用与意义。新课程标准对高中化学实验教学提出了尊重学生主体地位,从其生活背景出发等一系列要求,在这一背景之下,传统的教学思路与模式显然已不符合教学改革的需求,因此,教师需要在遵循新课程理念的前提下,不断优化高中化学实验教学策略,为学生创造良好的实验课堂,不断提升实验教学的有效性。

关键词:新课程理念;高中化学;实验教学;有效性

一、 引言

随着新课改与素质教育改革的贯彻落实,高中化学实验的比重明显提高,培养并提高学生的实验操作能力成了教师教学的重要任务之一。为进一步提升实验教学的有效性,并加快学生对实验基本原理和化学知识的理解与掌握速度,教师要积极反思实验教学过程,进行创新与优化,围绕课本教材进行深入挖掘、补充,并开启多元化教学的模式,想办法调动学生实验操作的积极性与主动性,不断提升实验教学质量,并促进学生化学综合素养的提升。

二、 创设化学实验情境,激发学生实验兴趣

实验是基于一些化学反应原理和现象而开展的教学活动,相比于学习课本上的理论知识,它能够更加直观地反映出其背后所存在的原理,并调动学生的主动性,提高课堂学习效率。但实验教学的形式也需要不断创新才能吸引住学生的注意力,提高其实验探究的兴趣。在高中化学实验教学中,教师可以通过创设实验情境的方法,将实验的开展目的、理论研究和意义间接、形象地传递给学生,从而使其更加全面且深刻地理解各种化学实验,并营造良好的实验氛围,激发学生的兴趣,提高实验教学的有效性。

例如,在教学以氨气溶于水为原理的喷泉实验时,教师可以先通过多媒体为学生展示生活中公园等场所的喷泉图片与视频,并提问学生“你们在实际生活中见过喷泉吗?有没有想过为什么喷泉能源源不断地喷涌出水?”。教师利用图片、视频和问题来营造了喷泉喷水的情境,学生结合自己的生活体验去进行思考与讨论,做出了一系列的假设,有的认为喷泉下面安装了水泵机械,也有的认为喷泉下面发生了化学反应等。紧接着,教师可以继续创设情境:平常我们见到的喷泉水都是正常的颜色,那么你见过红色的喷泉吗?以此引发学生的好奇,随后,教师为学生播放氨气与水反应产生红色喷泉的实验,学生对此实验产生了浓厚的兴趣。在情境的启发下,教师带领学生学习实验的反应原理,即氨氣的两大性质,一是极易溶于水,二是遇水形成碱性溶液,酚酞试剂遇碱呈现红色,在此基础上设计实验过程,让学生亲手创造并观察红色喷泉,使其对化学实验产生浓厚的兴趣。

三、 搭配使用多媒体,提升实验教学有效性

在教育信息化发展的今天,多媒体已成为教室中的常见工具,为教师创新教学形式、简便教授难度提供了诸多的便利。在高中化学教学中,并非所有的实验都可以在实验室中展开,有的因为对器材要求度高,有的因为危险系数较大,因此,在教学这几类化学实验时,教师完全可以搭配使用多媒体,为学生播放完整的实验视频来代替动手操作,从而弥补部分实验无法在实验室进行操作的缺点,从而提高实验教学的有效性。

例如,在教学《金属的化学性质》这一课时,关于金属与氧气的燃烧反应以及酸的置换反应,有的金属活泼性较强,如钾、钠碰到强酸会发生强烈的反应,并伴随气体的产生,为防止强酸溅出弄到学生身上,教师可以通过播放视频的形式为学生展示不同的金属在同一种酸中发生反应的情况,并将多个实验放在一起观看,从而更加清晰地观察到气泡的冒出速度和反应剧烈程度,如此金属活泼性的强弱能够一眼就看出。另外,关于金属的燃烧反应实验,教师也可以与多媒体搭配来开展,首先为学生展示实验所需原料和器材,随后播放实验反应过程,并将其进行放大处理,从而使学生更直观地看到金属燃烧后的变化以及产物的颜色。又如实验室制取氯气这一实验,教师也可以将更加完整的实验视频播放给学生,并让其通过观察去总结氯气的一系列性质,通过这样既能够保证实验的安全性,又能够提高有效性。

四、 合理设置实验问题,引导学生动脑思考

问题是教学的重要内容,也是教师与学生课堂互动的普遍形式。在高中阶段,教师要尽可能将知识学习与探究的主动权交给学生,引导其挖掘自身的潜能,化学实验教学也应如此。为提升教学的有效性,教师可以基于实验合理设置一些问题,从实验原理、步骤、器材、现象以及应用等方面下手,在帮助学生更好理解实验的同时引导其积极动脑思考,促进思维品质的提升。

例如,在教学“Fe(OH)3胶体的制备”实验时,在带领学生进行实验前,教师可以提出以下问题:①当溶液煮沸至发生怎样的颜色变化时需要停止加热?②将整个实验步骤用简洁的语言进行概括。③Fe(OH)3是沉淀吗?为什么化学反应方程式中“Fe3++3H2OFe(OH)3+3H+中没有沉淀符号?上述问题有利于增强学生实验操作的目的性,并使其在实验前就进行有效的思考,从而对实验现象的观察更加仔细、认真。如在实验中,学生根据化学知识Fe(OH)3是红褐色,从而当溶液煮沸至红褐色时学生马上停止加热,紧接着,回顾以上实验,将其归为四大步骤,即煮沸——加饱和FeCl3溶液——煮沸至红褐色——停止加热。最后,关于Fe(OH)3是否为沉淀这一问题,学生通过实验发现它是胶状物体,与沉淀有一定的区别,通过查找资料得到了更加全面的解释。通过这样教学,学生在问题的指导下进行了积极的思索,参与实验的主动性也明显增强,并在回答问题的同时对实验进行了反思与总结,这对提升其实验操作与反思能力有一定的帮助。

五、 小组合作完成实验,鼓励学生自主探究

新课程理念强调学生做课堂学习的“真正主人”,实验课堂也不例外。在高中阶段学生已具备一定的化学实验基础,对酒精灯、烧杯、架子台等实验器材都有了一定的了解。因此,在开展一些安全、简洁的化学实验时,教师完全可以将实验设计与进行的主动权交给学生,让他们以小组为单位共同展开讨论,围绕化学实验的整个过程进行合作探究,既能够充分调动每一位学生参与实验的积极性,帮助其发掘自己身上的潜能,又能够锻炼学生团队合作能力,培养其集体精神。

例如,在教学《离子反应》这一课时,通过教材以及课外资料学习了许多离子在不同溶液中反应的现象与化学反应式,因此,教师可以设计“重要离子的检验”的化学实验,并将学生分成不同的小组,分别负责不同的化学离子,如硫酸根离子、银离子、氯离子等,并为其提供一些可能会用到的溶液和药品。在分组完成后,学生们开始进行讨论,相互分享自己的意见,如有的学生提高Cl-的检验可以通过判断AgCl白色沉淀不溶于水来进行检验,在溶液中加入AgNO3溶液,而有的学生提出了若溶液中存在碳酸根离子可能会影响实验结果。因此,该小组成员又进行了激烈的讨论,最后得出先向溶液中加入硝酸酸化的溶液以排除碳酸根离子的影响,随后再加入AgNO3溶液,观察是否有白色沉淀析出,若有则证明原溶液中含有Cl-,若没有则证明不含。通过这样,学生在小组中围绕实验主题进行了充分的讨论,在这过程中集思广益,一方面有利于拓宽学生的化学学科思维,另一方面又有利于增强其实验操作的主动性,提高其自主学习与探究的能力。

六、 科学完善实验评价,提升学生实验能力

科学、及时的教学评价有利于教师与学生更好地反思自我在教学和学习中存在的问题,从而进行有针对性的改正与提升,对日后教学质量的提升以及健全自我认知有很大的作用。在高中化学实验教学中,每一个实验都会或多或少存在一定的缺陷,如化学用品的量有所浪费、实验器材搭建时间长、化学反应现象不明显等。当出现这些问题时,教师应鼓励学生将其写到实验教学评价表上,在实验结束后进行统计,并拿出一定的时间反思整个实验过程,以此避免日后实验再次出现相同的问题,为实验教学有效性的提升做好保障。

例如,在“配置一定物质的量浓度的溶液”这一实验中,有的学生太过着急,在烧杯中溶液还没有完全冷却至实验室温度时就将其转移到烧杯当中了,从而造成溶液的质量分数不准,还有的学生在称取作为溶质的药品时因为对托盘天平的工作原理不明确造成了药品的浪费,甚至还有的学生不注意实验室的操作规范,用烧杯、玻璃棒等器具嬉戏打闹……针对以上实验室行为,教师可以在实验评价表上一一指出来,并找到这些同学进行谈话,帮助其改正自己存在的错误实验行为。另外,在溶液配置的过程中,学生自己也会发现极容易出错的步骤,教师也应鼓励其写在评价表上,并在实验结束后进行总结,就实验课上出现的问题进行警告,并制定行为规范,以此帮助学生更好地提升自身的实验能力。

七、 渗透绿色化学思想,开展绿色化学实验

绿色化学理念是基于我国可持续发展以及环境保护形式而发展来的,在高中化学实验教学中,教师也可以适当渗透绿色化学思想,如节省实验室化学药品、控制污染气体排放、净化污染水源等。以此提升学生的化学学习觉悟,使其形成绿色环保的化学意识与素养,并使化学与社会发展相接轨,提升教学的有效性。

例如,在教学“铁锈的形成以及去除”实验时,教师可以通过多媒体为学生展示工业上铁制品因为受潮等原因发生生锈的现象,并标注上每年我国因铁锈造成的经济损失,以此引发学生的情感共鸣。紧接着,教师可以让学生自主设计去除铁锈的实验,如利用锡纸打磨,用弱酸分解等。又例如在学习《开发利用金属矿物和海水资源》这一课时,教师可以让学生思考工业化学污水对海洋会产生哪些污染,并利用所学的离子反应去设计净化工业废水的实验,以此帮助学生建立绿色化学观念,并使其在日后的化学实验操作中时刻谨记绿色化学理念,节约使用相关药品与溶液。

八、 結语

综合上文可以看出,实验是化学教学的重要内容,符合学生认知与发展规律,合理的设置实验不仅能够激发学生学习化学的兴趣,还能够提升其动手操作与自主探究能力,是实现新课程标准要求培养学生核心素养的重要途径。因此,教师作为教育改革的推动者,要发挥好自身教学引导的作用,结合教学内容合理设计实验教学策略,带领学生通过实验探究体会化学世界的神奇与奥秘,不断提升教学的有效性。

参考文献:

[1]程海龙.新课程理念下的高中化学实验教学[J].科学咨询:科技·管理,2019(12).

[2]方士海.浅谈新课程理念下的高中化学实验教学[J].数理化解题研究,2019(15).

[3]莫忠清.浅谈新课程改革高中化学实验教学[J].软件(教育现代化)(电子版),2019(5):70.

[4]张娅琼.新课标下高中化学实验内容的绿色化研究[J].新课程,2019(3):69.

作者简介:

韦应虎,甘肃省白银市,甘肃省靖远县第四中学。

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