李庆驹

（广东工业大学外国语学院，广东广州 510006）

广义的“岭南” 指“五岭” 以南地区，含广东、海南、港澳全部，广西大部和越南北部，目前较多学者用“岭南” 特指广东。岭南文化涵盖了文学、戏曲、建筑、园林、宗教、饮食、语言、侨乡文化等众多内容。其中岭南美食最受各地群众追捧，而热带水果又是岭南美食文化的独特代表之一。地处华夏南端的岭南气候高温多雨，十分适合荔枝芒果等热带水果的生长，荔枝作为“岭南佳果之王”，深受国内外消费者喜爱。但长期以来，各荔枝品种都采取音译法，对宣扬岭南文化造成了一定的障碍。该文将以荔枝品种英译为研究对象，根据各品种命名特点，探讨荔枝品种英译的注意事项，希望以此来提升岭南文化外宣质量，让更多的岭南文化走向世界。

1 岭南文化外宣翻译现状

外宣翻译是一种特殊的翻译形式，主要指在全球化环境中，以世界其他国家进一步全面了解中国为基本目的，以汉语为基础信息，以英语及其他国家语言为信息传播载体，以不同媒体为主要渠道，以西方国家群众为宣传主题的国际性交际活动。目前岭南文化外宣翻译普遍采用多种翻译方法，如音译、直译、音译+注释、意译等，如耳熟能详的中山纪念堂译为Sun Yat-sen Memorial Hall，涉及广州旧称“番禺”的翻译时，都有意识地处理为Panyu (the original name of Guangzhou)等，大部分翻译都传递了源语信息，不失为较好的外宣翻译。但是目前岭南文化外宣翻译仍存在众多问题，如翻译准确性有待增加，错译情况时有发生，有意无意地缺译使得岭南文化信息传递不完整，翻译注重字对字翻译，导致岭南文化内涵缺失等，这些问题都需要更好的翻译策略加以解决。……