张 凯，王家珂，王 震

（扬州工业职业技术学院，江苏 扬州 225127）

在我们日常生活中，食物垃圾常和其他垃圾混合在一起，处理起来很麻烦，并且长时间未处理的食物垃圾所产生的异味会危害人的健康。为了从源头上减少食物垃圾的产生量，有效改善家居环境，减轻政府处理垃圾的负担，本文根据人们的实际需要，研究了一种适合大众需求的安装在厨房的食物垃圾预处理装置，即厨房集成垃圾处理器，使居民在家里就可以对食物垃圾进行初步的处理。市面上现有的设备在使用过程中存在较多问题，例如，装置内部的驱动电机由于体积和质量较小，稳定性较差，工作时容易产生震动，导致装置的安全性能不佳，且震动产生的噪音污染会影响人们的生活环境质量。另外，结构中未设置便于拆卸的排污管道，管道在被损坏或堵塞时难以更换，影响了装置的使用效果[1]。

1 整体设计

为了更好地集中处理厨房垃圾，本文运用创新思维，从设计构想、工作原理分析、整体结构设计、材料选择、驱动电机选择、刀具刀盘结构设计以及其他部分设计等方面对厨房集成垃圾处理器进行详细的论述。厨房集成垃圾处理器见图1，具体设计参考尺寸见图2。

图1 厨房集成垃圾处理器概念图

图2 厨房集成垃圾处理器参考尺寸

2 内部结构设计

厨房集成垃圾处理器内部结构设计见第66页图3。

图3 厨房集成垃圾处理器详细设计结构示意图

在使用该垃圾处理器时，操作者可通过脚踩踏板打开垃圾处理器本体1上方的桶盖，而后将食物垃圾投入进料斗6内，使其落在刀盘9上，同时驱动电机16带动转轴11转动，转轴11带动刀盘9转动。……