秦德福

化学是一门以实验为基础的自然学科，由于考虑安全等因素，课堂上，很多教师都是以“讲实验”代替“做实验”，学生以“听现象”代替“看现象”。近年来，随着各学校在信息技术上的大力投入，化学实验教学可以结合电脑、投影仪、视频等，让学生亲眼看到物质的化学变化规律，理解化学概念的构成和来源。

一、利用投影显示技术，助力学生理解化学基础概念

化学课本中，有些概念较为抽象，学生很难理解，应用起来比较困难。比如物理变化和化学变化这两个概念，课本上的解释只有两句话，并没有提到化学变化也往往伴随着物理变化。当学生在应用时，对简单物质的变化或许还能做出区分，但碰到较为复杂的物质变化就很难通过想象区分出是化学变化，还是物理变化。根本原因在于，学生无法将化学概念与现实的化学现象联系起来，通过信息技术手段则可以很大程度改变这种现状。

课堂上利用计算机和投影设备，让学生观看一段有关反应的实验视频，在视频里实验人员将一块硫磺放在火炉上，硫磺在氧气中燃烧瞬间释放出蓝紫色火焰。此时将视频暂停，向学生讲解，视频中燃烧的物质是硫磺，我们可以用一个字母S来代表硫这种物质，可以用一个字母O代表空气中的氧气，当硫在空气中燃烧时，与空气里的氧气发生了反应，生成了一种新物质，就是大家看到的蓝紫色火焰，它是硫燃烧时所释放出来的气体。之后，又播放一段视频，视频里实验人员将一块冰架在火炉上，冰很快就融化成了水，视频暂停后，老师向学生提问道“冰变成水是化学变化还是物理变化”，有的学生在上课前就预习了课本内容，因此回答道“是物理变化”。……