包锦泽 孙志强 陆 健 李 源 刘贵波 玉 柱*

（1.中国农业大学草业科学与技术学院，北京100193；2.全国畜牧总站，北京100125；3.河北省农林科学院旱作物研究所，河北衡水053000）

紫花苜蓿（Medicago sativa）是多年生豆科牧草，富含蛋白质和维生素等多种营养物质，且适应性强，产量高，是畜牧业生产中重要的优质牧草，是世界公认的牧草之王[1-2]。在我国，黄河以南地区雨热同季，紫花苜蓿的收获季节受雨淋影响损失较高，而且干草的品质难以把控，青贮是解决这一问题有效而经济的措施[3]。但紫花苜蓿缓冲能值及含水量高、含糖量低，导致其直接青贮难以成功。甜高粱（Sweet sorghum）属于禾本科C4植物，具有含糖量高、抗逆性强、耐旱、耐盐碱、耐高温、生物产量高等特点，素有高能作物之称，且甜高粱青贮饲料的转化率高、适口性也较好，是优良的饲料作物[4-7]。河北省衡水试验地区，干旱少雨，耐旱的紫花苜蓿能够大量种植；而甜高粱也具有较强的耐旱性，具有推广种植价值。

禾谷类作物可溶性碳水化合物含量相对于豆科牧草较高，粗蛋白含量较低，通过将豆科牧草与禾本科牧草二者混合青贮的方式，可提高饲料的营养价值[8]。目前，关于豆科牧草和禾本科牧草混合青贮的研究在国内外有许多，如混合比例对紫花苜蓿和芦苇、鸭茅、无芒雀麦、高丹草和燕麦等禾本科饲草混合青贮饲料质量的影响，或添加剂处理对混贮饲料的改善效果，均已得到相当不错的结果。但紫花苜蓿和甜高粱进行混合青贮的研究较少，并且没有找到适合青贮的明确的混合比例。……