李志红 邹宗良

摘要：我国拥有源远流长的酒文化传统，酒文化书写遍布我国各种各类体裁的文学作品，《聊斋志异》的《酒友》篇则是比较典型的一篇。在《酒友》故事的叙述中，暗含着对神奇的造酒过程、各具功用的酒器、雅致的饮酒方式、多样的醉酒程度等酒文化展示。在习总书记提倡讲好中国故事的今天，酒文化书写的整理和挖掘也应赫然在列。

关键词：《聊斋志异》;《酒友》;酒文化

中图分类号：I207.419    文献标志码：A

在中国传统文化的历史长河中，酒是一个十分重要的文化符号，酒文化是传统文化不可或缺的重要内容。据李建华的说法，我国的酒酿史“至少有6000-7000年” [1]12。“微我无酒，以敖以游”（《诗经·邶风·柏舟》），“我有旨酒，嘉宾式燕以敖”（《诗经·小雅·鹿鸣》），在古代各种礼仪活动中，都离不开酒的参与，所以古人有“礼以酒成”的说法。上至诸侯的宗庙会同、历朝历代朝廷的各类庆典，下至百姓的祭祖敬神乃至普通人之间的礼仪交往，都离不开“宜言饮酒”（《诗经·郑风·女曰鸡鸣》）的文化传统，酒文化已经渗透到了中国人社会生活的方方面面。正是基于我国源远流长的酒文化传统，关于酒的文化书写在各类文学作品中更是林林总总，层出不穷。《聊齋志异》作为我国享有世界声誉的文言短篇小说集，其中亦不乏关于酒文化的书写，诸如《陆判》《王六郎》《酒友》等篇可谓其中的典型代表。

本文择取了《聊斋志异》中的《酒友》篇，并拈出其中的酒文化书写来探讨《聊斋志异》所蕴含的酒文化内涵。……