徐飞飞，王梓林，王洁，李钦青，田雅娟，楚世峰，贺文彬

（1.山西中医药大学中药与食品工程学院，中医脑病学山西省重点实验室，山西太原 030024）

（2.中国医学科学院药物研究所，北京 100050）

学习记忆障碍（Learning and memory impairment）作为机体正常衰老与痴呆之间的过渡阶段，临床表现为信息获取和重现能力的缺失，是评价阿尔茨海默病（Alzheimer’s disease，AD）的主要神经症状标准[1]。腹腔注射氢溴酸东莨菪碱是常用的建立学习与记忆能力损伤动物模型的方法，它能够拮抗乙酰胆碱受体影响中枢神经系统的胆碱能功能，还能使海马中超氧化物歧化酶（superoxide dismutase，SOD）和谷胱甘肽过氧化物酶（glutathione peroxidase，GSH-Px）的酶活性降低，丙二醛（malondialdehyde，MDA）含量升高[2-4]。现代医学研究认为，脑氧化损伤是学习记忆障碍等神经系统退行性疾病的病理特征，过量的氧自由基蓄积会导致神经元损伤或死亡，影响大脑的学习与记忆功能，因此减少氧自由基的形成及保护神经元免受自由基影响，是改善学习记忆障碍的一种有效的途径[5-7]。中草药在中医基础理论指导下，具有悠久的用药历史，尤其是“药食同源”中药，作为天然抗氧化剂安全营养，对预防、治疗疾病有显著疗效[8,9]。

党参为多年生草本植物桔梗科党参（Codonopsis pilosula(Franch.) Nannf.）的干燥根，具有健脾补肺，益气养血等功效，其活性成分党参多糖，能够清除自由基改善东莨菪碱诱导的记忆学习障碍[10]；通过增强机体免疫应答水平，参与细胞免疫和体液免疫过程[11]；此外，研究发现党参多糖能够提高机体耐缺氧能力[12,13]。《本草从新》曰：“参须上党者佳”，本实验选用“药食同源”山西道地药材潞党参。……