陈微 徐卫平 惠林冲 李威亚 封士达 潘美红 杨海峰 周振玲

摘 要：为筛选适宜江苏地区生长的高品质马泡瓜品种，对10个马泡瓜候选材料进行了果实长度、宽度、可溶性糖、果肉厚度、重量等指标的测定，并进行了综合评价。结果表明，黄珠2号金黄色，坐果率高，果实小，果肉薄，酸甜可口，整体表现较好;白珠1号和白珠2号的可溶性糖含量较高，但瓜型偏大，应向中等大小瓜型方向选育，并加快推广应用。

关键词：马泡瓜;农艺性状;品质;评价

中图分类号 S652.9 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2021）24-0049-02

Comprehensive Evaluation of Agronomic Traits and Quality of Different Cucumis melo L. var. agrestis Naud Materials

CHEN Wei et al.

（Lianyungang Academy of Agricultural Sciences， Lianyungang 222000， China）

Abstract： In order to select high quality varieties of Cucumis melo L. var. agrestis Naud adapted to the growth of Jiangsu， 10 candidate materials of Cucumis melo L. var. agrestis Naud were used for the determination of fruit length， width， soluble sugar， flesh thickness， weight and other indexes， and their comprehensive evaluation. The results showed that Huangzhu No. 2 was golden yellow， with high fruit setting rate， small fruit， thin flesh， sweet and sour， and good overall performance， while Baizhu No. 1 and Baizhu No. 2 have higher soluble sugar content but are on the large side， so we should select and breed them for medium size and speed up the market promotion.

Key words： Cucumis melo L. var. agrestis Naud; Agronomic traits; Quality; Evaluation

马泡瓜为葫芦科甜瓜属的一年生植物，在我国很多地区均有生长，如山东、江苏、安徽等地都有发现野生马泡瓜。其耐旱耐涝，抗病性强，对环境的适应能力强，常被当成野生杂草，多分布于田埂、路边[1]。相较于甜瓜，马泡瓜植株整体纤细，生长势强，花偏小，果实有香味，口感大多偏酸，食用性偏差。为两性花，雌雄同株，种子较小，但马泡瓜是一种具有多种用途、经济价值较高的野生植物。其果实具有解酒的功效，种子中油分丰富，可以榨油，是一种极具发展前途的油料作物[2-3]。另外，马泡瓜的籽油还具有抗真菌、抗氧化和抗炎活性[4]。

野生马泡瓜外形似西瓜，圆圆的，有各种颜色的，如白色、黄色、青色、绿色、花色等。目前，国内对马泡瓜的研究报道还较少，为此，本课题组从各地搜集马泡瓜材料，经过自交进行纯化，并与甜瓜、三叶瓜进行杂交，以改良某些性状;对马泡瓜的高效栽培方式进行了探索，研究不同栽培方式和栽培时间对马泡瓜产量和品质的影响，并制定了相应的生产技术标准;对马泡瓜的叶绿体基因组进行了测序，为进一步研究提供基因组和遗传基础。……