■谷子林 韩守岭 刘亚娟 李兆庆 陈赛娟 刘树栋 陈宝江

（1.河北农业大学动物科技学院，河北保定 071001；2.山东省汇富农牧发展有限公司，山东聊城 252000）

家兔是一种比较娇气的草食小动物，受到环境的不良影响容易发生疾病，尤其是消化系统疾病，成为生产中最为棘手的难题。在平均20%死亡率兔群中,有70%以上系腹泻病所致[1]。影响家兔肠道健康的因素很多，大体可分为两大类：即病原因素和非病原因素。在非病原因素中，饲料的营养水平与肠道健康关系密切。其中，研究较多的是纤维因素与家兔肠道健康的关系。

1 粗纤维水平与肠道健康

纤维对于家兔肠道健康的影响是多方面的。纤维的重要性在于它对食糜通过消化道的速度及对黏膜功能的影响，以及起到了微生物底物的作用[2]。Gómez-Conde 等[3]报道，出生25 d 断奶的幼兔与相同日龄未断奶幼兔比较，前者的肠绒毛萎缩且刷状缘酶类减少。这一问题的出现似乎取决于断奶饲粮的组成成分。饲粮中有适当含量的可溶性纤维能够避免这一问题的出现[4-5]。纤维含量与食糜通过消化道时间有关。Gidenne[6]研究表明，每千克饲粮中纤维的含量从220 g 增加到400 g 时，食糜总的平均滞留时间缩短12 h（回肠-直肠段平均滞留时间缩短11 h）。

张玉华[7]分别以7%、9%、12%和14%粗纤维日粮饲喂断奶幼兔。测定不同纤维水平对盲肠菌群及pH 的影响。结果表明，随着纤维水平的升高，盲肠内双歧杆菌、拟杆菌、乳酸杆菌、消化球菌逐渐增加或呈逐渐增加的趋势，而大肠杆菌呈现相反的趋势。……