钟 奇，罗 玲，刘 伟

(四川省农业科学院园艺研究所,四川 成都 610066)

川西高原是国际葡萄酒业界公认的最佳酿酒葡萄生产区，而酿酒葡萄产业也成为了川西高原农副产品的代表与典型。新种植酿酒葡萄第3年才进入挂果期，挂果前大部分酿酒葡萄种植户在行间种植玉米，一方面用于喂猪，另一方面还能增加收益。但是，玉米作为高杆作物对葡萄幼苗获得光照有很大影响，使树体发育不良。鉴于此，本文提出了一种幼龄葡萄园间作早春娃娃菜、夏莴笋的1年2收高效栽培技术，既不影响酿酒葡萄的生长，也提高了果园复种指数，增加了果园收入。

1 种植模式

选择土层深厚、疏松肥沃、排灌方便且葡萄行距在2m以上的葡萄果园，娃娃菜和莴笋种植于葡萄行间，距离葡萄主干0.5m左右。播种前结合葡萄园秋施基肥，施入腐熟有机肥2000kg/667m2、氮磷钾复合肥10kg/667m2，全园深翻整地20～25cm，靠近树干处宜浅翻。

2 娃娃菜栽培与管理

2.1 播种

选择植株强健、耐寒性较强、商品性好的品种，播种时间为2月下旬，播种量为100g/667m2左右。在葡萄行间按沟距20～25cm划沟，沟深1cm左右，将种子均匀播于沟内，轻覆土，播种后用喷壶洒水浇透后用麦草覆盖。后期浇水依然用喷壶直接洒在麦草上，保持畦面湿润，待小苗长出两片真叶后，揭去麦草。幼苗在拉十字时及时间苗拔除弱小拥挤的幼苗，在5～6片叶时定苗，苗株距20cm。间苗时拔除杂草。

2.2 田间管理

娃娃菜整个生育期不宜大肥大水，需保持土壤水润，但不要积水。一般在幼苗长出3片真叶时可施入适量速效氮肥作为提苗肥，之后视生长情况追肥。……