翟雨婷，邓小岚，张建薇

南京大学医学院附属鼓楼医院老年医学科，江苏南京210000

近年来，随着社会经济的发展，人们的生活水平得到了极大的改善，人口老龄化问题日益加剧[1]。随着人口老龄化问题的加重，老年慢性疾病的患病率也呈逐年上升的趋势，其中最常见的有高血压、糖尿病、脑卒中、老年痴呆和冠心病等，严重影响老年患者的晚年生活。由于老年患者的年龄较大，身体各项机能逐渐退化，增加了发生吞咽困难的危险性。吞咽困难属于1 种症状，是指由于疾病和衰老等多种原因所致的下颌、双唇、舌、软腭、咽喉、食管等器官的结构和（或）功能受损，不能安全有效地把食物由口送到胃内[2]。吞咽过程通常较长，通常伴或不伴随吞咽痛，病情严重的患者无法咽下食物。通过调查发现，老年患者中存在吞咽困难的占比约为13%～38%，且随着年龄的增加而不断提高。吞咽困难会影响食物摄取和营养吸收，导致患者出现营养不良等并发症[3]。同时，吞咽困难还可致食物误吸引发吸入性肺炎，限制老年患者的自理能力，给老年患者的生活与身体健康造成极大不良影响。鉴于此，本文将简要概述吞咽困难的影响因素，进一步分析吞咽困难与营养不良的关系，最后阐述老年患者吞咽困难的营养干预，旨在为临床相关研究提供参考依据。

1 吞咽困难的影响因素

1.1 年龄因素 年龄是诱发吞咽困难的重要因素，随着年龄的增大，机体的咽部、舌部以及食管部位的肌肉体积减少，机体功能退化，导致黏膜功能下降，腺体的分泌量逐渐减少，从而影响机体的吞咽功能。……