郭瑞臣，曹武，张连勇

（山东省临沂市费县畜牧发展促进中心山东临沂 273400）

1 繁育期母牛的饲养管理

1.1 放牧饲养

在牛群放牧期间，应根据具体情况补充饲料。通常情况刚开始怀孕的青年母牛不需要补料；怀孕后期和哺乳牛应留在牛场附近且牧草优质的地方进行放牧，并根据体况补充一定量的精饲料，在整个放牧期间每天应饮水3～4 次且及时补给适量的食盐。每天认真观察牛群，发现发情母牛应留下适时配种[1]。

1.2 舍内饲养

根据不同的生理发育特点和个体大小，应合理配置饲料营养，如果饲喂优质的粗饲料，就可以节省精饲料的饲喂量，粗饲料的质量应该依次为：青草、青贮秸秆、青干草、麦秸、稻草等。无论使用什么饲料都应将粗饲料和精饲料混合搭配起来一起使用。母牛在空怀期或怀孕前期可以只饲喂优质的粗饲料，不用补充精饲料，如果粗饲料质量较差时就要补充0.5～1kg 的精饲料。怀孕后3 个月的母牛应根据粗饲料质量补充精饲料0.6～1.5kg，哺乳期前3 个月的补精饲料0.8～2kg。

1.3 加强临产母牛管理

母牛在分娩前应达到良好的膘情，有利于满足母牛产犊时所需要的能量和蛋白质，为生产出优质的犊牛做准备。在怀孕后期切忌饲喂霉烂或变质饲料，也不能饲喂冰冻食物和饮冰碴儿水，牛铺的坡度不能太大、防止怀孕母牛被挤压和发生滑倒情况，以免引起流产现象。临产前几天应加强护理和轮换值班，最好保证母牛顺利生产，同时做好临产前的接产和助产工作。

应该给刚生产后的母牛喂给温和的麸皮水，并加入少量的食盐，有利于增加腹部压力和补充流失的水分，促进产后尽快恢复健康。此时应饲喂少量的精饲料，以免影响生殖系统和消化系统的恢复状况。生产一周后就可以按照正常饲喂量来饲喂了。

2 犊牛的饲养管理

犊牛产出后一般经过3～6 个月才可以断奶，此阶段生长发育速度很快，随着日龄的增长对母乳需求量越来越大，相应的母乳就会显得不足，所以应及时补充专门的饲料以满足犊牛的生长发育需要。否则会引起后期生长迟缓、日增重不足、体重不达标，严重的会致使犊牛体质变弱、抗病能力下降等。

犊牛出生应尽快让其采食初乳，不仅可以促使犊牛获取更好的免疫力，还能够促进犊牛及时排出胎粪、尽快恢复体力。能够随母牛哺乳的犊牛在管理上比人工哺乳的要轻松的多，可以节省大量的工人劳动强度，并且犊牛的健康状况也好很多，因此学会协助犊牛吮吸母乳也是一项很重要的工作[2]。

犊牛在前半个月时体质较差、抗病能力低下，如果管理不当容易感染呼吸道和肠道疾病，例如：肺炎和下痢。首先在日常管理中应加强牛舍和牛铺的管理，定时清扫和消毒、保持干净卫生，减少病原微生物的污染。同时每天清洗母牛乳房两次，保持乳房的清洁卫生，保证犊牛吮吸到的奶水没有受到任何污染，还应防止犊牛舔舐到其他杂物或脏水。在寒冷冬季应让犊牛出来多晒太阳，有利于钙的吸收利用和获取较多的热量来维持体温，切忌在牛舍内进行烤火，因为犊牛围住火堆极易诱发感冒，还容易发生火灾等意外事故[3]。

犊牛生长半月后就应补给草料，草料最好选用优质干草或多汁青草，精饲料选用玉米、豆饼等为宜。犊牛的消化系统尚未发育完善，所以不应该喂给棉籽饼，以免影响瘤胃的健康和发育。人工哺乳的在精饲料中加入适量鱼肝油或鸡蛋，以补充优质蛋白质和维生素。

3 育成母牛的管理

犊牛断乳后到24 月龄左右为育成牛，此阶段生长速度最快，一般到18 月龄时，体重能够达到成年母牛体重的60%～70%，应根据发育状况和体型、体尺等随时转入配种阶段。根据育成牛的生理特点得知各个系统均处于发育旺盛阶段，直接决定着肉牛生长和以后的繁殖性能，建议将育成牛期的公牛和母牛分群饲养，以便更加合理的采取相应措施管理。精饲料的料量应根据育成牛体重、日增重和饲料质量来决定，幼龄阶段消耗精料较少，体重超过300kg 后应相应增加精饲料的喂料量。

总之，饲养管理者应根据牛群的生理阶段合理搭配粗饲料和精饲料，以满足牛只的生理发育需要，在日常工作中应采取适宜的饲养方式进行精心的管理，促使牛群得到良好的发育和体重增长，最终达到理想的生产指标。