李小红

摘 要：《3-6岁儿童学习和发展指南》明确提及，应当在学前阶段，积极跟进对幼儿饮食、睡眠、排泄等生活习惯相关的自理能力培养教育。本文以幼儿就餐礼仪教育为切入点，以幼儿健康心理的养成为目标，探讨家园共育背景下幼儿独立心理的培养的策略。

关键词：就餐;独立;心理辅导

一、个案心理情况

班级中有一位教波波的小朋友，他是家中三代单传的独生子，由于他的爸爸妈妈平时工作比较忙，他更多的时间和爷爷奶奶一起度过，爷爷奶奶对他十分溺爱。在一次家访的过程中，我发现这位小朋友孩不能够独自吃饭，喝粥必须要爷爷奶奶喂着喝。在家中，他也经常因为吃饭闹情绪，各种挑食，非常喜欢流质食物。孩子也总是表现出一副唯我独尊的“霸气”，每当母亲想用严加管教的方式来让孩子吃饭，孩子就拿出爷爷奶奶这道“挡箭牌”，作为父母是哭笑不得，父母本以为“树大自然直”。在幼儿园，每到午餐环节，波波就拒绝吃青菜和米饭。即使我们老师再三引导也不愿意自己吃饭，总是要求吃面条喝稀饭，不愿意主动整理餐具。

二、心理原因探讨

许多教育专家在关于幼儿“小主人”意识的培养方法的思考层面，明确提及独立自主意识的构建在基础教育中对幼儿一生成长的重要性。当下生活节奏加快，其最为明显的表现是家长的工作节奏也加快，许多家长一味地忙于在职场上打拼，从而陪伴孩子的时间大幅缩减。然而三到六岁正是幼儿建立小主人意识的关键时期，倘若作为孩子最亲近的父母没有时间同孩子进行交流，采取合理的方式来引导孩子以小主人的心态来进餐或者是处理日常事物，这对孩子的成长而言无疑会形成负面影响。……