郑会玲

摘要：近年来乡村旅游收入递增，平均增长率高达34.5%，乡村旅游目前已经成为美丽乡村建设的发展动力。乡村旅游需求市场旺盛、农民致富效果显著、发展前景广阔，是新时代下促进农业经济结构进一步调整、实施乡村振兴战略推动农村农业高质量发展的重要途径。从资源优势、发展特点、存在的短板方面对潍坊地区乡村旅游的发展进行了全面分析，并进一步提出了发展对策和建议。

关键词：粮食安全 粮食生产 粮食储备 粮食流通

中图分类号：F322  文献标识码：A  文章编号：1009-5349（2020）13-0246-02

潍坊积极响应号召，适时顺应乡村旅游业发展的进步趋势，充分发挥丰富的乡村旅游资源、民风民俗文化独特等优势，全面落实市政府《关于加快乡村旅游发展的意见》，精心谋划，创新实干，推动了乡村旅游快速發展。目前，全市拥有32个省级旅游强乡镇、38个省级旅游特色村、6个国家级农村农业旅游示范点、37个省级农村农业旅游示范点、104家省级好客人家农家乐、27家省级精品采摘园，59个市级乡村旅游标杆示范项目，有效带动乡村旅游提质增效。

一、潍坊乡村旅游发展具备的优势

1.潍坊具备优越的地域位置

潍坊地区位于山东半岛中部，属暖温带东部季风区，气候温和，四季分明;南依泰沂山脉，中部是冲积平原，北面渤海湾，山川海有利的地理，使得潍坊发展农副业产品项目具备得天独厚的条件。

2.自然资源丰富

潍坊市域地貌类型多样，南部是28.7%的山区丘陵，中部为57.7%的平原，北部是13.6%的沿海滩涂。动植物资源丰富，为乡村旅游的开发提供了有利条件。

3.历史文化底蕴深厚

潍坊是一座有着悠久历史的文化名城，遗迹众多。潍坊境内存留的不同时期的文化群带，包括古迹遗址、明清建筑、明代石刻和遗像等重点保护文物1800余处，其中国家级的有3处，省级的有27处，县级的有400余处，旅游资源丰富，文化气息浓厚。

二、潍坊乡村旅游发展的特点

潍坊乡村旅游发展经历了自发、政府引导扶持、规范性管理三个阶段，目前主要有旅游观光类、生态采摘类、休闲娱乐类、科普教育类、文化传承类、养生度假类六大类型。

1.旅游观光类

潍坊依据丰富的农业资源，规划开发了具有潍坊特色的农业旅游观光项目，最具代表性的有寿光国际蔬菜博览会和青州花卉园艺博览会。寿光是著名的“中国蔬菜之乡”，蔬菜博览会规划建设十几个展览馆，展馆内有园林园艺技术实用、新型培植模式、最新农机物资、名优瓜菜品种等的展出。各种文化造型的蔬菜景观既彰显了农业的发展潜力，又展现了蔬菜的艺术之美，已连续举办20届的菜博会，年接待游客达140余万人次。青州花博交易会是国内著名的花卉展会之一，展会以“花卉”和“旅游”为核心元素，设立主会厅和各个布展厅，主要展示精美的造型景观、花卉的新奇特品种、新型技术、精美花艺等，游客通过畅游，进一步了解花卉旅游和花卉文化，潍坊已连续举办十九届青州花卉博览会，目前开发有黄楼花卉之旅精品线路，年接待境内外游客60余万人次。

2.生态采摘类

发展果蔬种植，打造集生态采摘、农事体验于一体的特色生态旅游，是我们潍坊地区近年来发展推出的新型农民增收致富的新途径。采摘期间，游客既可以品尝到新鲜瓜果，订购特色农副产品，还可以和家人一起闻山间花香，听虫鸣鸟叫。如潍坊青州的柿子沟景区，对游客而言，每一条山沟里的柿子树都充满了诱惑，因此吸引了众多的本地和外地游客前往探寻。

又如临朐磨砚池村依托得天独厚的资源和地理优势发展桑葚文化，在采摘桑葚之余，还有更丰富的体验，比如用桑葚制作桑葚干，蒸桑叶馒头，简直就是个桑葚文化体验园。

3.休闲娱乐类

该项目以本地市民为主要客源，兼顾外地客源，代表有奎文区的南屯村、寿光林海生态博览园。南屯村乡村旅游利用废弃地和荒沟野岭开发建设了金宝乐园，园内休闲娱乐项目有200多个，是国家4A级景区、全国农业旅游示范点，年接待游客60多万人次。寿光林海生态博览园是以种植林果、养殖水产、盐碱地综合农业开发，集生态农业休闲观光、娱乐于一体的生态型旅游景观园区，是国家3A级景区、全国农业旅游示范点、省级森林公园，年接待游客50多万人次。

4.科普教育类

潍坊依托丰富的地质资源，规划开发了远古探访游，代表有诸城市龙骨涧恐龙遗址主题公园、临朐县的山旺国家地质公园。诸城是世界闻名的“恐龙之乡”，恐龙化石资源遍布13个乡镇，达26处之多，恐龙化石资源丰富、种类齐全、保存完好，被誉为世界恐龙化石宝库，配套建设有恐龙博物馆、恐龙公园等景点。临朐山旺地质公园位于临朐县山旺村，是一个集出土收藏、地质教育、学习研究、开发利用于一体的综合性博物馆。山旺化石的展出，让那些在历史长河中积淀下来的文物能够走进百姓、走进当代，是一本鲜活的大自然教科书。

5.传承旅游类

该类是潍坊市乡村旅游发展中极具象征性的产品，代表有寒亭区的杨家埠民俗大观园、高密市的民艺民俗村。杨家埠是中国特色民俗村，村内家家印年画、户户扎风筝，木版年画和风筝誉满全球，被列为国家级非物质文化遗产。民俗村内规划建设有杨家埠木版年画陈列馆、风筝陈列馆等馆舍，来这里旅游可以观摩传承600年的年画雕版、年画制作生产工艺，并且可以亲手扎制风筝、套印木版年画等。同时还可以欣赏驰名中外的风筝绘画、扎制过程，年接待境内外游客50多万人次。高密棉花屯的扑灰年画、聂家庄的泥塑、东北乡的剪纸被誉为“高密三绝”，被列为国家级非物质文化遗产，是名副其实的民间艺术珍品，每年都吸引大批国内外游客前来学习观摩。目前正在整合资源，规划建设占地300亩的“中国民艺民俗村”，大力发展乡村旅游。

6.养生度假类