杜佳

【摘 要】 文章介绍了宁夏的食盐产区概况，叙述了民国时期宁夏食盐运销的主要地区。由于宁夏沙漠地区盐湖出产的食盐运输基本依靠骆驼，文章重点分析了民国时期食盐出产区域所派生出其他形式的经济收入。驮运业的发展带来的经济收入：宁夏发展骆驼运输业，大量的骆驼饲养，使驼毛驼皮成为大宗出口物资之一，驼毛驼皮的出口为宁夏居民带来一定的经济收益;其次驮运食盐和驼产品的过程中所产生的脚钱，是当地居民的另一项经济来源;民众举报私盐，也有一定的收入;食盐驮运还促进了相关服务业，如车马店、草料行、餐饮业的发展。

【关键词】 民国时期;宁夏;食盐;骆驼运输;相关产业

一、前言

宁夏地处内陆，全年气候干燥，降水相对主要集中在每年的四月到九月，地表植被稀少，蒸发量大，盐碱地土质，这样的自然环境有利于产盐区夏季灌卤，秋季晒盐，冬春季运输。民国时期宁夏出产食盐主要以池盐为主，池盐又称之为湖盐，是以咸水湖中的湖水直接为原料结晶而形成或人工晾晒而形成，民国时期宁夏地区所产的食盐主要集中在盐池与阿拉善两地。据《宁夏资源志》记载，阿拉善有大盐池十四处，盐池县有盐池八处。阿拉善出产青、白、红三类食盐，盐池数量繁多面积大，且产盐量大，“均系天然结晶，随捞随生”，[1]而盐池县所产食盐以小白盐为主，除此之外永宁、平罗、贺兰等地也均有少量的盐池。民国时期宁夏食盐产量巨大，民国三十五年《宁夏资源志》中记载阿拉善、盐池两地共有大盐池22个，其中有5个盐池缺乏统计数据，除此之外的17个盐池的产量就多达一百五十四万余吨。……