崔旭

摘 要：随着烟草业的快速发展，烟草制丝工艺质量控制作为生产的主要环节，对生产成本产生直接影响，同时良好的成本控制也为制丝工艺提升奠定了稳定基础。文章通过对两者关系进行分析，提出具体的质量管理与成本控制措施。

关键词：烟草行业;制丝工艺;质量管理;成本控制

卷烟的感官质量和安全性是决定卷烟使用价值的关键，而烟叶中含量很少的致香物质对卷烟的感官质量有重要的影响，它是决定卷烟品质的重要因素。在卷烟生产加工的制丝过程当中，烟叶中的香气前体物质、中间产物和终端产物的转化，改变了它们的相对含量，这在评吸过程中会表现出多种平衡关系。

1 烟草行业工艺质量管理与生产成本控制关系分析

结合以往的管理经验，产品的工艺质量与生产成本存在着因果管理关系，即工艺质量是结果，而生产成本是结果。在烟草行业中，工艺质量都是建立在高成本基础之上的，例如在市面上10元以下的烟草制作工艺、制作原材料质量，和销售价格在50元以上的香烟用料、制作工艺都存在着很大区别。在生产成本控制过程中，其内容包括预支支出成本、检验成本和损失成本，每一项成本的支出都会对最终成本的投入造成影响，而且也会影响到最终的工艺质量。需要注意的是，两者之间的因果关系都是建立在生产合规的基础上，若在烟草生产过程中出现错误操作，浪费大量生产原料，那么此类高成本投入并不能导致工艺质量的提升，反而会降低整体工艺质量，增加企业经济投入。……