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现代学徒制在高职院校服装设计专业中的教学实践

2020-07-13刘怡

大观·东京文学 2020年2期
关键词:服装设计现代学徒制教学实践

摘 要:现代学徒制是一种较为新颖的教学方式,更加强调学生和企业之间的合作与学习,使技能培训作为连接二者的主要内容。对于高职院校的学生而言,进行专业化的技能培训,效果要远远好于在课堂上进行理论知识的学习。现代学徒制的导师分为学校教师和企业教师,能够为高职院校的学生提供更加全面的帮助。因此,文章系统性地介绍现代学徒制的概念和特征,通过分析学徒制在高职院校教育中的实际运用,讨论如何做好服装设计专业中的现代学徒制教学实践。

关键词:现代学徒制;服装设计;教学实践

伴随着时代的发展与进步,企业对现代人才提出了更高的要求,包括创新能力、实践能力等。对于高职院校的教育工作来说,由于对学生定位的不同,更应该关注职业技能的传授情况。现代学徒制的教学方式为高职院校教育提供了新的思路,通过由企业教师和学校教师一起带学生的方式进行教学,有效加强学校和企业之间的互动,为学生提供对口的工作岗位和丰富的工作经验,能够使学生在真实的工作情景中进行学习,使理论知识和实践经验得到充分的融合。

一、现代学徒制概述

(一)现代学徒制的概念

在过去,学徒制度在手工艺的学习中是十分常见的形式,一般是指师傅带领学徒,使学徒在学习的同时参与工作,可以得到师傅手把手教授。随着时代的发展,在高职院校的教育中也衍生出了现代学徒制的概念。现代学徒制在我国于2011年首次被提出,是指高职院校的教育不仅要完成知识上的培训,还应该使学生具备必要的综合职业能力和实践操作能力,以便于学生在毕业后步入社会和工作岗位时能够快速适应[1]。高职院校中目前所应用的现代学徒制主要是指借助于学校和对口企业的合作,从企业中借用一部分专业的导师和学校老师共同完成对学生的培养,使学生能够在工作的环境中进行学习,提前适应工作中可能遇到的问题,通过企业导师的培养及时解决问题,有效落实了教育与实践的一体化,为社会输送了一批现代化的应用型人才。

(二)现代学徒制的特征

现代学徒制具有较强的时代性,与传统教学方式之间有明显的区别。首先,现代学徒制的人才培养方式是通过学校和对口企业共同制定的,有很强的实际性和针对性。在教育的过程中,学校和企业之间的融合度有了进一步的提升,工学结合的方式使学生成为连接学校教师和企业导师的桥梁,学生能够在学习的过程中体会到实际就业的形式,打破了传统教育中理论与实际缺乏联系性的情况。其次,在实习的过程中,学生也可以通过自己的劳动获取相应的报酬,这对于一些存在较重的家庭经济负担的学生而言无疑是一件好事。同时,学生也能够体会到劳动的回报,获得工作的成就感,体恤父母不易,对学生的精神品质也是一种磨砺。最后,现代学徒制度是一种以就业为教育导向的方式,与高职院校本身的教育目标相一致,培养出的学生更具有职业素养,专业技能扎实,深受用人企业的喜爱。

二、现代学徒制在高职院校教育中的运用

(一)教育理念与目标

现代学徒制度的教育理念是把就业作为导向,把职业技能和实践能力作为主要目标的一种教育方式。在现代学徒制度中,学生不仅需要学习必要的专业知识,还要通过后期的实习来提高自己适应工作、适应社会的能力。在传统的教育中,理论知识和实际运用之间存在着一定的距离,一些教师由于自己没有参加过企业工作,无法在课堂上给予学生有价值的参考信息,学生在步入社会和工作岗位之后难免会产生心理落差。现代学徒制度的应用能够很好地克服这一缺点,为社会输送综合素质过硬、具有某方面专业技能的人才。在现代学徒制度的学习过程中,企业导师肩负着使学生由理论型人才向专业型和应用型人才转变的过程,与学校教育之间有较大的差异,对企业导师提出了更高的要求。

(二)人才培養流程

现代学徒制度的培养流程主要是通过院校课程加实习课程来完成的。以服装设计专业为例,在大学一年级阶段,学生需要学习通识教育与公开课,保证学生能够有基本的社会生存能力,其中包括思想品德与法律修养、个人职业规划、计算机基础知识等。在大学二年级阶段,学生需要学习服装设计专业的基础理论知识,其中包括色彩学、服装工艺、服装设计、服装市场营销学等。在大学三年级阶段,学生需要通过在对口企业导师指导下的实习来完成理论到实际的转化。在整个高职院校服装设计课程的教学过程中,主要形成了“1+1+1”的人才培养流程,使学生的综合能力得到全面提升[2]。在施行现代学徒制度的过程中,高职院校应该做好设计规划,制定详细的培养流程,做好人才的培养教育工作。

三、现代学徒制在服装设计专业中的实践

(一)构建学徒学习模式

在服装设计专业中,对设计人才的培养更加强调实际应用能力,因此,构建现代学徒制度十分必要,基础的学徒学习模式主要分为三个环节。首先,学徒的模式要由三方共同确认,即学生、学校和对口企业,可以采取签订合同的方式进行。对于不同方向的学生和专业,要选择不同的企业进行合作,包括服装设计、服装打版和研发工作,学生应该服从企业的规定,按照培养方案进行学习。企业一般给出的服装设计学习流程与企业主要营业的产品相符合,学生可以在工作允许的范围之内充分发挥自己的特长。其次,学生交付给学校的学费中,应该有相应的一部分用来支付给企业的导师,不足的部分可以由学校的专项资金或政府扶持来补齐[3]。相应的,学生在企业实习的阶段里,企业也应该按照当地的实习标准为学生支付工资。最后,学徒制的主要目的是使学生更好地完成学习,因此,在企业内也应该设立完整的教学计划,在设计练习、服装生产等环节内,企业应当为学生完成必要的服装制作工作提供条件,使学生能够在设计中得到收获。

(二)全面的评价体系

在对学生进行评价时,要注意评价体系的全面性。在现代学徒制中,导师的意见成为评价体系至关重要的一环,因此,在选拔企业导师时,应当特别予以关注。首先,导师的选拔要和教育管理部门、对口企业之间形成联动,在实施这项工作之前应该做好必要的规划设计,如相关规章制度、操作要求和学习规范等,使现代学徒制度能够真正有效落实。同时,政府部门也应该给予必要的支持。其次,要选择专业技能扎实、有耐心、有经验、能够担当重任的员工作为导师。学生在实习中遇到任何问题,导师都应该能够肩负起自己的职责,平衡好企业内部本身的工作和对学生的教育工作[4]。最后,在进行导师教育工作的时候,也应该做好考核和监督,不能过分放大企业导师的权利,以严格认真的态度对待学徒制度。

(三)做好学生的基础保障

学校应该做好学生的基础保障工作。首先,院校应该将人才培养计划和现代学徒制度的内涵讲述给学生,使学生充分了解学徒制度对学习的重要性,使其以积极健康的心态对待企业实习活动。一些学生对学徒制的学习有不正确的认识,简单地将学徒制看作企业实习或者工作,在这个过程中,没有积极主动地向企业导师进行专业知识层面的学习,则失去了开设学徒制度的意义。其次,由于学生需要外出进入企业进行学习,在住宿、交通和安全等问题上都需要学校进行保障。如设立必要的打卡制度或门禁制度,防止一些学生假借实习名义外出却没有进入企业实习,或是安排校车每日接送学生,学校要将学生的安全问题作为第一要务。最后,按照对学生的培养计划,在大学三年级的学习过程中,学校应该扩大企业导师在教育过程中的占比,以灵活多样的教学方式开展企业实习工作,充分吸引学生的学习兴趣,使学生在现代学徒制度中得到能力的进一步提升。

四、结语

总之,现代学徒制度对于高职院校的教育工作来说是一个很有效的思路,在培养实践型人才中有较强的应用价值。在落实现代学徒制度的过程中,高职院校和对口企业之间的关系也会越发紧密,对于高职院校的学生而言无疑是一件好事。在企业导师对学生进行教育的过程中,学生的专业能力可以得到提升,这是在课堂教育中很难实现的。高职院校要为学生做好基础保障工作,教师应该把握好学徒学习模式的构建,以全面客观的要求评价学生,确保现代学徒制度能够发挥效能。

参考文献:

[1]黄金金.现代学徒制下服装设计专业教学改革工作研究[J].教育园地,2019(8):184-185.

[2]李世宗.现代学徒制在服装设计专业的探索与实践[J].湖北经济学院学报(人文社会科学版),2016(12):205-206.

[3]王琴琴,牛瑞林.基于现代学徒制的服装与服饰设计课程教学改革[J].纺织科技进展,2018(5):73-74.

[4]卞颖星,赵恺.现代学徒制下服装与服饰设计专业体系构建研究[J].天工,2018(7):10-11.

作者简介:

刘怡,湖南工艺美术职业学院副教授。研究方向:服装制版与工艺。

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