摘 要：在社会经济快速发展的背景之下，人们对食品安全也提出了更高的要求。食品添加剂的使用为食品生产提供了便利，然而，由于食品添加剂具有其特性，因此在添加过程中应当根据法律法规，只有这样才能够推动食品添加剂产业的健康发展。作为检验部门应当加强对食品添加剂的检查，从而确保食品安全。本文就如何提高食品添加剂的检验质量进行探讨，希望能够彻底贯彻食品添加剂法规。

关键词：食品添加剂;检验;质量

通过调查发现，当下政府虽然加强了对食品添加剂的检验力度，然而食品质量问题仍然十分严峻，这不仅仅会影响人民群众的身体健康，同时也不利于社会的稳定发展。提高食品添加剂的检验质量，对推动社会发展而言刻不容缓。

1 食品添加剂检验现状

食品添加剂的种类繁多，然而，当下的食品添加剂检测方法十分有限，一些检测标准也已经落伍，检测方法也不能够满足多种食品添加剂的检测需求，检测方法标准的缺乏也导致食品添加剂的检测质量受到影响[1]。与此同时，虽然国家已经加快了对食品质量安全法律法规的更新速度，然而，与之相对应的配套措施还不十分健全，在法律监管过程中，仍然存在着很多问题，对一些违法行为的规定还不够明确。

在食品添加剂标准体系建设过程中也存在很多问题。标准过多会导致工作人员交叉检测，生产商在食品生产过程中也不能根据标准制定含量。……