刘利林 张苏江 许贵善 郭雪峰

摘要    青贮饲料制作与品质评价实验是动物科学专业饲料学课程的核心内容，但是原有教学模式存在易受时间限制、成本高、效率低、缺乏系统完整性和教学效果差的弊端。为了克服原有教学模式的弊端、改善教学方法、提高教学效果，本文提出对青贮饲料制作及品质评价的实验进行改革与实践。结果发现，青贮饲料制作及品质评价实验微型化，优化了教学方法，保证了这一核心内容的完整性，激发了学生的学习兴趣，促进了理论和实践的紧密联系，大大提高了教学效果，值得将这一模式大范围推广。

关键词    青贮饲料;实验;改革;实践

中图分类号    G642        文献标识码    A

文章编号   1007-5739（2020）11-0261-02                 开放科学（资源服务）标识码（OSID）

Reform  and  Practice  of  Silage  Production  and  Quality  Evaluation  Experiment  in  Feed  Science

LIU Li-lin 1，2    ZHANG Su-jiang 1，2    XU Gui-shan 1，2    GUO Xue-feng 1，2

（1 College of Animal Science，Tarim University，Alaer Xinjiang 843300; 2 Key Laboratory of Tarim Animal Husbandry Science and Technology，Xinjiang Production and Construction Group）

Abstract    Silage production and quality evaluation experiments are the core content of the feed science course  for animal science majors，but the original teaching model has the disadvantages of susceptibility to time constraints，high cost，low efficiency，lack of system integrity and poor teaching results.In order to overcome the shortcomings of the original teaching model，improve the teaching methods，and improve the teaching effect，this paper proposed to reform and practice the experiment of silage production and quality evaluation. It was found that the miniaturization of silage production and quality evaluation experiments optimized the teaching method，ensured the integrity of this core content，stimulated students′ interest in learning，promoted the close connection between theory and practice，and greatly improved the teaching effect. It is worth popularizing this model on a large scale.

Key words    silage;experiment;reform;practice

1    實验改革意义

青贮饲料是发展草食家畜养殖业，尤其是奶牛养殖业必需且重要的物质基础[1]，是反刍动物的优质饲料来源[2-3]。养殖业对青贮饲料的需求量非常大，我国青贮饲料的年产量在 1.6亿t左右，但目前国内养殖行业缺口仍较大。饲料学是动物科学专业的一门重要专业基础课[4]，青贮饲料制作及品质评价实验是饲料学教学的重点工作项目[5]，青贮饲料制作是动物科学专业学生的重点学习内容和必须掌握的技能[6]。开展青贮饲料制作及品质评价实验既丰富和充实了饲料学课程的教学内容[4]，又培养了学生动手能力，使学生掌握青贮饲料的制作技能[7]。在畜牧业生产中，青贮饲料制作和推广方面的人才比较缺乏[8]。……